孩子解馋菜,蒜香浓郁爽口开胃,兼备营养和美味,一口一口超过瘾

文|小象妈妈。(专注育儿饮食优质原创文章,拥有本文章版权,欢迎转发分享)
从小到大我就是一个吃货,对各种美食是没有一点抵抗力。不过自从有了孩子之后,我开始注重食物中的营养搭配,研究各种食物中的营养特点,提倡全面营养的饮食,科学合理的为孩子做好每一顿饭。吃是一门很深的学问,而对于孩子来说,只有吃的全面,吃的均衡,才能健康茁壮的成长。
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对于父母而言,孩子能健健康康的成长,是最值得欣慰的事情。要想孩子能够健康茁壮的成长,饮食的搭配毫无疑问是非常重要的。不仅要为孩子补充生长发育所需要的营养,更是要满足于他们的口味需求。
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-粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。孩子最馋我做的粉丝金针菇,蒜香浓郁,爽口开胃,孩子一口一口吃的超过瘾。
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【粉丝金针菇】
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配料:大蒜、金针菇、龙口粉丝、米粉、小红辣椒、小葱、盐、生抽、麻油。
做法:
一、将粉丝放进开水中,泡5分钟。
二、葱、蒜、小辣椒切好备用。蒜切成小碎粒。
三、将食材摆盘,放上小红辣椒,淋上一些麻油。
四、调蒜蓉汁:锅中放入与蒜蓉等量的油,烧热,关火。
五、下入蒜蓉搅拌均匀,放入盐、生抽搅拌均匀。
六、食材上淋上酱汁,放入锅中,蒸10分钟后,取出撒上小葱即可。
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小象妈妈温馨提示:龙口粉丝不容易断,吃起来口感更好。辣椒、盐、生抽等调料可以根据个人口味的不同改变。
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每天忙碌虽然辛苦,但当看到孩子大口大口吃饭时的满足表情,顿时觉得身上的疲累消失的一干二净,所有的一切都是值得的。对于妈妈来说,孩子能够健康快乐的成长,就是天底下最大的幸福。我是小象妈妈,一个为了孩子钻研菜谱的平凡妈妈。欢迎关注我,每天都会给你分享不同的美食,陪你见证孩子成长的点点滴滴。


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