导读:不放水不放糖,三天两头做一次,松软香甜,再做20个不够吃!
文/小食识时
【 不放水不放糖,三天两头做一次,松软香甜,再做20个不够吃!】感谢各位看官能百忙之中阅读小食识时提供的文章资讯,你们的阅读和评论是小编继续坚持创作的动力,争取每天更新最优的内容。今天我们的主题是:不放水不放糖,三天两头做一次,松软香甜,再做20个不够吃!接下来我们一起进入正题!
平常小孩子在家里的时候,家长都想让孩子吃什么最好?几乎是孩子吃什么给买什么,外面的很多食品吃了都不安全,特别是一些小零食之类的,小孩子又非常喜欢吃它们,可以在家里做一些糕点让孩子吃,分散注意力,比如说做些玉米饼或者做些糕点,吃了非常安全又非常健康。
文章插图
材料:玉米面粉200克,小麦面粉200克,温牛奶100克,酵母粉3克,油适量
做法:
1、将玉米面粉和小麦面粉放在一起,然后慢慢倒入牛奶,一边搅拌一边放
2、然后加入酵母粉,继续搅拌,然后用手揉成面团,盖上保鲜膜发酵30分钟
3、取出发酵好的面粉团,然后排气,再次揉一次
文章插图
4、分别小剂,然后用手压成一个个圆饼,再次发酵15分钟
5、电饼铛加热,加入一勺油,放入圆饼,盖上盖子,小火煎,两面煎至金黄即可。
文章插图
材料:温牛奶250克,酵母粉3克,面粉250克,白糖5克,油15克,芝麻10克
1、先将发酵粉倒入温牛奶里面,用筷子搅拌均匀
2、将面粉放入一个大碗里,然后将温牛奶慢慢倒入面粉,一边搅拌一边倒
3、然后加入油,用手揉成面团,盖上保鲜膜,放半个小时后发酵至两倍大
4、用面粉和油做成油酥,面粉和油的比例是1:1,然后搅拌均匀备用
文章插图
5、将发酵好的面粉团用擀面仗开,上面抹上油酥,然后卷起来,切成小小的剂子
6、剂子的两头按压紧,防止油酥流出,然后继续发酵10分钟
7、发酵好之后在上面刷点水,撒上白芝麻
8、热平底锅,上少量油,将做好的饼放入锅里两面煎至金黄即可。
文章插图
小食识时原创作品,抄袭必究,图片来自网络,如有侵权请联系删除。
推荐阅读
- 量化|量化大师麦教授:美好的不确定性
- 结核|再见吧,“结核君”
- 减肥也能吃的小零食,营养美味,低脂低热量,多吃也不怕!
- 这款抹茶麻薯软欧,简单好做,满满坚果馅,好吃还不腻
- 1碗面粉,不加水,锅里蒸一蒸,做香甜可口的发糕,比蛋糕还香
- 扇贝最好吃的做法,适合冬日里吃,做法简单好吃不腻,家人超爱吃
- 从小就馋此口,比肉香多了,几块钱做一大盘,咋吃都不腻
- 盐酥烧饼这做法,皮酥里软吃着香,不醒面照样层层酥脆,省时间
- 番茄炒鸡蛋先炒番茄还是先炒鸡蛋?其实都不对,正确方法送给你
- 一碗糯米,半个南瓜,香甜软糯,好吃不上火,比南瓜饼香,太好吃