不放水不放糖,三天两头做一次,松软香甜,再做20个不够吃!

导读:不放水不放糖,三天两头做一次,松软香甜,再做20个不够吃!
文/小食识时
不放水不放糖,三天两头做一次,松软香甜,再做20个不够吃!】感谢各位看官能百忙之中阅读小食识时提供的文章资讯,你们的阅读和评论是小编继续坚持创作的动力,争取每天更新最优的内容。今天我们的主题是:不放水不放糖,三天两头做一次,松软香甜,再做20个不够吃!接下来我们一起进入正题!
平常小孩子在家里的时候,家长都想让孩子吃什么最好?几乎是孩子吃什么给买什么,外面的很多食品吃了都不安全,特别是一些小零食之类的,小孩子又非常喜欢吃它们,可以在家里做一些糕点让孩子吃,分散注意力,比如说做些玉米饼或者做些糕点,吃了非常安全又非常健康。
不放水不放糖,三天两头做一次,松软香甜,再做20个不够吃!
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材料:玉米面粉200克,小麦面粉200克,温牛奶100克,酵母粉3克,油适量
做法:
1、将玉米面粉和小麦面粉放在一起,然后慢慢倒入牛奶,一边搅拌一边放
2、然后加入酵母粉,继续搅拌,然后用手揉成面团,盖上保鲜膜发酵30分钟
3、取出发酵好的面粉团,然后排气,再次揉一次
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4、分别小剂,然后用手压成一个个圆饼,再次发酵15分钟
5、电饼铛加热,加入一勺油,放入圆饼,盖上盖子,小火煎,两面煎至金黄即可。
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材料:温牛奶250克,酵母粉3克,面粉250克,白糖5克,油15克,芝麻10克
1、先将发酵粉倒入温牛奶里面,用筷子搅拌均匀
2、将面粉放入一个大碗里,然后将温牛奶慢慢倒入面粉,一边搅拌一边倒
3、然后加入油,用手揉成面团,盖上保鲜膜,放半个小时后发酵至两倍大
4、用面粉和油做成油酥,面粉和油的比例是1:1,然后搅拌均匀备用
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5、将发酵好的面粉团用擀面仗开,上面抹上油酥,然后卷起来,切成小小的剂子
6、剂子的两头按压紧,防止油酥流出,然后继续发酵10分钟
7、发酵好之后在上面刷点水,撒上白芝麻
8、热平底锅,上少量油,将做好的饼放入锅里两面煎至金黄即可。
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