电饭锅做发糕，不用1滴水，蓬松暄软做法简单，闺女就爱当早餐吃
大家好!很高兴在这里和大家见面。美食是什么，美食是给味蕾一个新体验。每个人心中的美食各不相同。中国饮食文化历史悠久，烹调技艺精湛，闻名寰宇，在世界上素有“饮食王国”之美誉，中国饮食文化是中国数千年灿烂的民族文化遗产的重要组成部分，也是一种宝贵的旅游资源。
电饭锅做发糕，不用1滴水，蓬松暄软做法简单，闺女就爱当早餐吃！发糕大家都是不陌生的吧，它是我国的一种传统美食，传统的发糕都是用面粉制作而成的，但是现在不同了，除了用面粉做，还有大米，小米，在做发糕的时候也是会添加其他的食材的，比如说红枣，干果等，做出来的发糕更加的好看，味道更好吃。
【 电饭锅做发糕，不用1滴水，蓬松暄软做法简单，闺女就爱当早餐吃】
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今天跟大家分享的是小米发糕最简单做法，我家里的人都比较的喜欢吃小米发糕，做好的小米发糕颜色金灿灿的，看着可引人食欲了，我在做发糕的时候选择用电饭锅，更加的简单，发糕更加的蓬松。首先准备食材小米200克，纯牛奶100克，玉米面100克，奶粉30克，酵母粉3克，白糖15克，红枣，枸杞等。
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我们先把红枣清洗干净浸泡5分钟，去掉枣核后切碎或者是切成两半，其实这里面的红枣大家也是可以换成自己爱吃的水果干，比如说蔓越莓干，其他的坚果都是可以的，红枣处理好了之后，接着处理小米，一般情况下我都是提前一天准备食材的，因为小米需要浸泡，小米淘洗两遍然后再浸泡8个小时提前一天做，就不会耽误第二天做发糕了。
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将浸泡好的小米其中的水分倒掉，然后将小米放入料理机中再加入准备好的纯牛奶，榨成糊状，倒入干净的盆中，加入准备好的奶粉，酵母粉，白糖，搅拌至无颗粒状，盖上保鲜膜或者是盖子，放在温暖的地方发酵至原来的两倍大，面糊发酵好了之后再次搅拌均匀，然后我们把电饭锅处理干净，刷上一层油，将面糊倒入电饭锅里面。
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一般发酵好的面团都比较的粘稠，倒入电饭锅里面之后，在表面摆上红枣或者是其他的水果干坚果，是不会陷下去的，盖上盖子，按置煮饭按键，等到跳档之后，别急着打开锅盖，用抹布塞住通风口，再焖20分钟左右的时间，小米发糕就做好了，做好的发糕蓬松暄软，好看也好吃，我家闺女就爱把香软热乎的小米发糕当早餐吃。
所谓美食，关键是美食需要如何做到。?杰纳勒尔·乔治·S·巴顿在不经意间这样说过，接受挑战，就可以享受胜利的喜悦。美食制作过程固然不容易，但完美的结果却可以使我们精神大振。制作美食犒劳自己或分享给大家，都是不错的选择。喜欢就关注我吧，我们下期不见不散！
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