想吃烧饼了,自己在家就能做,香甜酥脆、个个鼓大包,没一点难度
哈喽大家好我是老左,很多人都喜欢吃烧饼,老左今天就给大家分享一个空心烧饼非常简单好吃的做法。做法:1,大碗中加入200克的面粉,2克食盐,用100克的温水随倒随搅拌【想吃烧饼了,自己在家就能做,香甜酥脆、个个鼓大包,没一点难度】
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2,搅拌成面絮之后加入10毫升的食用油搅拌一下
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3,下手揉成光滑的面团盖上盖上饧面15分钟
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4,面饧发好之后不需要揉面直接搓成长条分成六个大小均匀的小剂子,取出小面挤揉一揉擀成圆饼放上糖馅像包包子一样包起来
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5,包起来后擀扁再慢慢的擀成牛舌状放入烤盘上
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6,把面饼刷上一层清水撒上熟白芝麻,放入烤箱上下火230度烤10分钟,烤的过程中可以看到慢慢的鼓起
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7,时间到出锅,非常漂亮酥脆的烤糖烧饼就做好了
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