剩下的馒头不能直接放冰箱,多做一步,放上30天和刚出锅一样

在夏天除了人的容易烦躁之外,食物也容易坏,天由于温度太高导致很多的食品容易坏,很多东西都会隔夜就坏,这时候能依赖的就稀有冰箱和冷冻柜了,馒头是我们很常见的食品,由于实用,经济,受到很多人的喜欢,所以有很多人在买馒头的时候,会买多,或者在做馒头的时候会多做,吃不完很快就会坏掉,所以大多数人习惯把吃不完的馒头直接放在冰箱里,想吃的时候再拿出来热一下就可以了,这样既方便又能填饱肚子。
剩下的馒头不能直接放冰箱,多做一步,放上30天和刚出锅一样
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但是你知道吗?其实这种做法是不对的,由于冰箱的温度一般是在3~7度,在这样的环境下,细菌是很容易生长的,馒头等淀粉类食物在密封的情况下是很容易滋生霉菌和厌氧菌,会导致馒头容易容易发霉,在冰箱可能不会坏得那么快,但是吃了有时候也会闹肚子,而且口感也大大会折扣。
剩下的馒头不能直接放冰箱,多做一步,放上30天和刚出锅一样
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今天厨娘就跟大家分享一个储存馒头的方法,这个方法还是一个早餐店的老爷爷教给我的,他说以前卖不完的馒头会留着给家里人吃,都是用这个方法,只要方法学得好,哪怕馒头保存30天,都不干不硬也不变质,加热后和刚出锅一样宣软可口,大家一起学起来吧!第一步:首先要将馒头放置在一个地方,等馒头凉了,热的馒头是不能直接保存的。
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第二步:准备好一个保鲜袋,把馒头放入保鲜袋中,用保鲜袋把馒头里面的气体挤出来后立即密封保存,注意保鲜袋里的空气也需要排放出来,如果不排放,馒头里的水分会流失,从而影响馒头要的口感。(隔绝馒头与空气的接触能减少水分的流失,可以用双层保鲜膜,可以达到防止漏气。)
剩下的馒头不能直接放冰箱,多做一步,放上30天和刚出锅一样
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第三步:准备好后,把保鲜袋打开封口,然后直接放到冰箱的冷冻室里进行速冻,这里要注意,是速冻而不是冷藏,只要不出意外,不停电,这样保存的馒头,放上一个月都不会发霉也不会影响口感。
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劳动人民的智慧是无限的,方法也总会比困难多,好了以上就是我今天要分享给大家的馒头的保存方法啦,这样保存的馒头,不用担心会变干变硬变质,也不用担心发霉吃坏肚子,想吃的时候,直接拿出来蒸一蒸,也不需要解冻,口感和刚刚买回来的一样,味道也不会变化,你学会了吗?聪明的你还知道哪些好的保存馒头的方法呢?欢迎在评论区一起讨论分享!


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