最接地气的宫廷菜,两步搞定,乾隆吃了都连连称赞
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可能是刚过完春节的原因,饭饭发现最近大家对肉菜兴趣不大。我每发一次视频,都看到小伙伴留言让饭饭出素菜食谱。严格说起来,过年吃多了大鱼大肉的我们,是该吃点素菜解解腻了。
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所以今天我为大家准备了一道口感极佳的乾隆白菜。顾名思义,它就是被尝遍山珍海味的乾隆爷夸赞过的白菜。乾隆白菜是一道超级接地气的宫廷菜,做法简单,保证你们一学就会。
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白菜叶不蒸也不炒,只需简单淋上浓浓的酱汁即可。吃起来脆爽可口, 十分入味,饭饭一顿能吃完一整盘。乾隆爷都赞不绝口的菜,你们确定不在家试试吗?
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娃娃菜、草莓、青瓜
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芝麻酱、蜂蜜、苹果醋红烧酱油、生抽
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用娃娃菜会更加的脆甜,咱们只要叶子就行,稍微撕一撕。
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再做一个酸甜可口又开胃的酱汁:把5勺芝麻酱、1勺蜂蜜、1勺苹果醋、小半勺红烧酱油和1勺生抽加一起,搅拌均匀。
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这是个凉拌菜,直接倒入白菜里,给它抓拌均匀。
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再准备一点草莓丁和青瓜丁,点缀上去,一道爽脆可口清甜解腻的乾隆白菜就可以上桌啦!
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极其开胃,号称最好吃的白菜,不信你来试试,喜欢的朋友赶紧点赞收藏学起来~
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