大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、鸡翅又名鸡翼、大转弯，肉少、皮富胶质，又分“鸡膀”“膀尖”两种。
文章插图
2、 今天老刘就来分享一下“香煎鸡翅”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
文章插图
3、下面开始介绍所需要的食材：鸡中翅、面包糠、鸡蛋、白糖、蚝油、辣椒面、麻辣鲜、生姜、炸鸡粉
文章插图
4、先把洗干净的鸡中翅打上花刀。再把鸡翅腌制下，先放入一勺食盐、一勺白糖提鲜、生抽、蚝油、料酒、姜片、细辣椒面、麻辣鲜上手抓匀。再放入炸鸡粉，抓匀腌制半个小时
文章插图
5、碗中打入一个鸡蛋放少许凉水搅匀备用。盘子倒入面包糠，把腌好的鸡中翅放在蛋液中滚一下，再蘸上一层面包糠
文章插图
6、电饼铛开上下火放入食用油，上下盘都刷上一层油，放入裹好粉的鸡中翅。没有电饼铛可以用平底锅，盖上盖子烤三分钟，烙三分钟以后再翻面，继续烙。翻面两三次即可出锅
文章插图
7、它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处我是老刘，感谢大家对刘一手美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点点关注，老刘谢谢大家观看
文章插图
推荐阅读
- 扇贝最好吃的做法，适合冬日里吃，做法简单好吃不腻，家人超爱吃
- 爱吃南瓜饼的收藏，外酥里嫩，香甜软糯，饭桌上必备，做法超简单
- 盐酥烧饼这做法，皮酥里软吃着香，不醒面照样层层酥脆，省时间
- 教你做虎皮蛋糕上的虎皮，掌握2个技巧，保证起虎皮，做法很简单
- 番茄的地道做法，酸酸甜甜，开胃又下饭，值得品尝
- 番茄芝士薄底披萨做法
- 鸡翅家常做法，做法简单 ，汤汁浓郁，美味下饭，真的超赞！
- 美食推荐：番茄鸡，糖醋排骨，青椒酿肉，皮蛋腰花的做法
- 白菜腌肉面，简单的做法，完美的营养组合
- 美食推荐：香辣炒包菜，红烧排骨，凉拌藕片，梅干菜烧肉的做法