清蒸鲈鱼
文章插图
配料：
鲈鱼1条、大葱白1根、姜适量、蒜2瓣、白糖1茶匙、料酒1大勺、香油适量、植物油2大勺、酱油2勺
烹饪步骤：
1.鲈鱼去鳞，去腮，去内脏反复清洗干净后在鱼身上面快刀倾斜片出花刀。
文章插图
2.与整个涂抹少量盐，料酒，鱼口处塞上葱丝，姜片腌制一小时入味。
文章插图
3.大葱白切细丝，放入凉水中浸泡捞出。
文章插图
4.姜切细丝，红椒切丝，大蒜切片。
文章插图
5.再来调浇汁，2勺味极鲜酱油，一茶匙白糖，几滴香油，调入适量清水。
文章插图
6.腌好的鱼连同腌料一同入锅，大火水开后蒸10分钟左右。
文章插图
7.蒸好拿出来，拿掉葱姜，掉到腌料汤，重新铺上葱姜蒜，红椒丝。
文章插图
8.把调好的料汁用勺子淋在鱼身上面。
文章插图
9.2勺植物油烧热，刺啦浇在葱姜蒜上面出香味。
文章插图
10.鲜嫩无比的清蒸鲈鱼。
【 不可错过的一种鱼，营养价值高，简单易上桌！】
文章插图
推荐阅读
![[认真钓鱼]都会改变中钩率，只有这几种情况，才应该调漂，不是什么时候调钓](https://imgcdn.toutiaoyule.com/20200327/20200327174520950908a_t.jpeg)
![[崛起吧大国科技]芯片和系统都成功了，为什么造不出光刻机？，华为投入大量资金](https://imgcdn.toutiaoyule.com/20200405/20200405211240067224a_t.jpeg)
- 养老金|2021年上半年办理退休，养老金核算的这些知识要把握
- 量化|量化大师麦教授：美好的不确定性
- 浪胃仙|泡泡龙的离世给所有吃播提了醒，浪胃仙顺势决定“转行”，新职业认真的吗？
- 脑梗死|脑梗死和喝酒有没有关系呢？爱喝酒的朋友，应该看看
- 米歇尔·戴斯玛克特|海奥华预言的真相，地球人被带到九级文明，揭开神话背后的秘密
- 减肥也能吃的小零食，营养美味，低脂低热量，多吃也不怕！
- 1碗面粉，不加水，锅里蒸一蒸，做香甜可口的发糕，比蛋糕还香
- 扇贝最好吃的做法，适合冬日里吃，做法简单好吃不腻，家人超爱吃
- 七种颜色的布丁吃过没有？软糯爽口，Q弹软糯
- 爱吃南瓜饼的收藏，外酥里嫩，香甜软糯，饭桌上必备，做法超简单