早餐别吃油条了,教你懒人做法,2块钱馄饨皮就搞定,比油条更香!
气温下降,特别想吃些煎的、炸的,冬天,油条是很多人的最爱,配上一杯豆浆,香酥扑鼻,热量满满,不过对于我们这些喜欢自己做早餐的人来说,每天炸油条是很不现实的,费油还不健康,偶尔到外面买一根就行了。
今天给大家带来一道比油条香,又健康的早餐,少油高纤维,外酥里嫩,绝对让你吃一口就放不下!
这个早餐虽然是煎的,但是特别健康,用麦饭石不沾锅煎出来,外部焦脆,但是油用得非常少,用芋头做馅,对人体特别健康,芋头有增强免疫力、解毒通便、洁齿防龋的效果,老人孩子尤其要多吃呢。
文章插图
【香芋派香芋派】
用料 主料 香芋200克 馄饨皮适量
辅料 白糖 适量 油适量
过程:
文章插图
食材都准备好。
文章插图
【 早餐别吃油条了,教你懒人做法,2块钱馄饨皮就搞定,比油条更香】香芋连皮清洗干净,放入蒸锅蒸熟。
文章插图
趁热去皮,放入大盆里,加入白糖,用擀面杖捣成泥。戴上手套直接用擀面杖擀也是可以的哦。
文章插图
四片馄饨皮摞起来,用擀面杖横着擀两下,竖着擀两下,将皮稍微擀薄一点。
文章插图
取适量香芋馅放在馄饨皮中间。
文章插图
上下折起来,左右也折过来,注意包时馄饨皮沾点水还有不能包太满,煎时会膨胀的
文章插图
所有的馄饨皮都包好了,收口朝下压着定型,防止散开。
文章插图
不粘锅加热后倒入少许油,将香芋派收口朝下,放入锅中,小火煎至底部金黄。
文章插图
翻面,两面都煎黄就可以了。用平底锅煎出来的香芋派,油非常少,吃起来很健康,喜欢的话,也可以用油炸哦。
文章插图
趁热吃,外焦里嫩,酥香扑鼻,一口下去就忍不住啦!
文章插图
您要是嫌麻烦,一次可以多包点,放在冰箱里,随时想吃了放入锅中一煎就成,特别省事。
调味用的白糖也可以换成炼奶,给孩子吃,建议尽量少放点。
香芋派煎、炸均可,芋泥是熟的,所以很容易熟,注意火候,不要煎过了。
我是美美家的厨房,喜欢为家人洗手作羹汤,老公和儿子吃得开心,是对我最大的褒奖!秋天到了,这段时间我制作了很多适合秋补的创意美食,哄娃吃饭我最拿手了,喜欢就关注我吧,每天都有新的食谱推送哦!
推荐阅读
- 这早餐我从3岁开始吃,三十多年了,从没吃腻过,晶莹剔透很好吃
- 吐司太阳蛋,吃早餐也要有仪式感!
- 早餐的新吃法,“透明饺子”简单好学,孩子看了都超级爱吃!
- 早餐就爱吃菜团子,不用发面,冬天蒸一锅吃的特过瘾,比馒头还香
- 这几种早餐,可以试着做一下
- 成本3块钱的早餐饼,不放面粉,软糯香甜,老人孩子吃到回味无穷
- 知道玉米面饺子粉这样做后,早餐再也不想出去买了
- 冬天就适合用此物烙饼,鲜香营养,孩子爱吃,早餐吃一个暖心暖胃
- 早餐做家人爱吃的丸子,不放面粉,5分钟出锅,外酥里软,真好吃
- 不放添加剂,不用1滴水!在家做小油条,蓬松酥脆,一顿吃10个