肾友的饮食大家都说得头头是道 ， 不能吃豆制品、蛋黄、辣椒等等 ， 其实这些都是健康的天然食材 ， 肾友们是能吃的！但是有一类肾友不能吃 ， 却很少有人能管住自己 ， 它们就是加工肉类 。
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加工肉类在我们的生活中无处不在 ， 比如培根、火腿、烤肉串、肉罐头、腊肉等等 ， 经常吃加工肉类 ， 会增加肾病风险 。
为了降低肾病风险 ， 我们应当少吃加工肉类 ， 那么什么样的肉类肾友可以吃呢？
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其实只要是健康的肉类肾友都可以吃 。 推荐白肉如 ， 鸡、鸭、鱼、虾等 。 白肉中不饱和脂肪酸含量高 。 尤其是鱼类 ， 对预防心脑血管疾病有很大的作用 。 其蛋白质含量丰富 ， 所含必需氨基酸人体吸收率可高达95% ， 产生的代谢废物相对减少 ， 因此鱼肉非常适合肾友食用 ， 是肾友摄入蛋白质的良好来源 。
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猪、牛、羊等畜肉 ， 因为肉的颜色呈暗红色 ， 因此叫做“红肉” 。
【饮食|“红肉还是白肉”，肾友们如何选择！】红肉的血红素铁含量很高 ， 是很好的补血食物 ， 有利于改善贫血 。 贫血是肾病患者常见的并发症 ， 可加重肾脏病情 ， 贫血的肾友可以少量吃一些红肉 ， 不贫血的肾友吃红肉则要注意尽量少的摄入 。
肾友们不要仅仅盯着某一样肉食吃 ， 那样种类太过单一 ， 会导致营养摄入不均衡 。 让肾友们一起健康饮食！
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