没有什么是西兰花豆腐虾汤解决不了的下饭|做好|腊肠|蚝油|辣椒|开胃

文章插图
正月里大鱼大肉吃多了肚子上的肉多了一圈儿早上熬一个清淡的汤水来喝吧多吃蔬菜多喝汤有减肥的效果呢都说：调料是食材的灵魂好喝的汤就一勺轻盐原汁酱油、一勺盐巴而已很鲜美很好喝！集美们一起喝汤吖
By 黄黄爱美食
用料

西兰花 200克
鸡蛋两个
虾仁 8个
葱姜适量
料酒 1茶匙
豆腐 250克
轻盐酱油 1茶匙
盐少许

做法步骤

文章插图
1、西兰花掰小块焯水过凉。

文章插图
2、锅里加入底油，放入葱姜爆香。

文章插图
3、倒入虾仁煸炒均匀。

文章插图
4、倒入西兰花继续煸炒。

文章插图
5、倒入料酒去腥。

文章插图
【没有什么是西兰花豆腐虾汤解决不了的】6、加入清水。

文章插图
7、放入煎好切块的蛋皮。

文章插图
8、倒入豆腐丁。

文章插图
9、倒入适量的轻盐酱油。

文章插图
10、加入盐调味。

文章插图
11、将汤煮开即可。

文章插图
12、低脂低卡很鲜美。
小贴士小贴士： 1、鸡蛋提前煎成蛋皮备用。 2、焯西兰花的时候建议放一点食用油，颜色更漂亮。
西兰花的营养功效1.防癌抗癌
西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。
2.增强机体免疫力
西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。
3.减肥佳品
菜花的含水量高达90%以上，而热量较低，对于希望减肥的人来说，它既可以填饱肚子，而又不会使人发胖。
4.促进生长
常吃花椰菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。
5.增强血管韧性
花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性，不易破裂。其中含有的类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清洁剂。
6.清热解渴
在暑热之际，口干渴、小便呈金黄色，大便硬实或不畅通时，用花椰菜30克煎汤，频频饮服，有清热解渴，利尿通便之功效。
7.抗衰老
常吃西兰花还可以抗衰老，防止皮肤干燥，是一种很好的美容佳品；医学界还认为西兰花对大脑、视力都有很好的作用，是营养丰富的综合保健蔬菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。