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五花肉炖土豆怎么吃都不腻，真是太香了！超下饭，泡饭吃上一大碗。
By 敏捷的羊腰很热烈
用料
- 五花肉 300克
- 大土豆 2个
- 葱姜蒜 适量
- 花椒 10粒
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1、【食材准备】五花肉 土豆 葱姜蒜 花椒 酱油 老酒 醋 盐 油
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2、土豆滚刀切，五花肉切好，姜蒜切好备用
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3、热锅加少许油，把肥一点的先加进来煸炒
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4、再把其他肉加进来炒至出油，加姜蒜，有葱加点葱
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5、酱油老酒醋各适量加进来，炒至这样，很香哦，再把土豆加进来翻炒
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6、倒入高压锅内，按闷炖键。
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7、加水煮开，加少许盐
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8、提前3分钟关掉，打开，根据个人口味再加适量盐，就可以出锅了！
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9、粉粉的很好吃哦！
小贴士土豆要滚刀切，这样比较好吃
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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