家常菜美味的食物能满足全家的胃口，简单可口
包菜炒粉丝
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配料：粉丝一把鸡蛋，包菜两个鸡蛋，适量生抽，适量胡萝卜，适量洋葱，适量蚝油
做法：
【 家常菜美味的食物能满足全家的胃口，简单可口】1、将准备好的粉丝用开水泡软，热水的话放锅内煮1分钟加盖焖一会。
2、泡软的粉丝沥干水分。
3、包菜去硬梗，切成丝，胡萝卜切丝。
4、碗内打两鸡蛋。
5、锅内放油，烧至八成热，倒入蛋液，用筷子拨散，盛出备用。
6、接着放胡萝卜和包菜，炒至包菜变软。倒入沥干水的粉丝，快速煸炒，可用筷子翻拌炒。
7、倒入生抽，蚝油，几滴老抽，炒至粉丝上色，切点葱花进去，拌入事先炒好的鸡蛋。
凉拌牛肚
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1.买回来的牛肚先片大块。
2.放入锅里焯烫一下放凉。
3.切成细条。
4.放入盐、葱花、香菜、香油、凉拌醋拌匀即可。
5.能吃辣的放点辣椒一起拌也不错。
香爆花甲
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材料：
花甲500克，适量的葱花、辣椒、姜片、蒜头。
做法：
1、花甲洗净备用。
2、锅内倒入适量的食油，开大火，锅热放入蒜头、辣椒、姜片煸炒。
3、倒入花甲翻炒，加入适量的黄酒继续翻炒。
4、待花甲全部打开速加入入葱花及味精翻炒拌匀即可。
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