便秘 ， 几乎不分年龄所有人都曾感受过的为难事 ， 尤其在老年人当中更为常见 。 据调查发现 ， 大约有30%左右的老年人会出现便秘 ， 甚至会因排便方式不对 ， 诱发严重的心脑血管疾病 ， 如脑梗、心梗等等 。
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可能很多人想不明白 ， 为什么仅仅是便秘这件事 ， 还能增加突发疾病的危险呢？
你也许也曾这么做到：当有便意后 ， 却怎么也排不出去 ， 这时你会用力排便 ， 也正是因为这种做法过猛 ， 让血压一瞬间爆发 ， 从而影响到血管状态 ， 刺激血管扩张 ， 以至于增加疾病的发生 。
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所以 ， 对于中老年人如果每次排便 ， 都觉得很费力 ， 且每星期排便的次数很少 ， 还经常出现大便干结 ， 能够维持一个月甚至是三个月的时间 ， 都要及时去医院看下 。
另外 ， 还要告诉大家一个好消息 ， 引起便秘的诱因已找到 ， 营养师劝告：几类食物再喜欢吃也要管住嘴 。
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首先 ， 和大家声明之所以便秘多是因为生活习惯不好 ， 如已经被证实得久坐不动、运动量少、节食、长期吃高油脂高脂肪低膳食纤维的食物 ， 由于肠胃积攒的代谢产物越来越多 ， 再加上代谢有问题 ， 往往会诱发便秘 。
接下来 ， 大家来具体看下哪些食物应该远离管住嘴：
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1、 高胆固醇食物：
高胆固醇往往也意味着食物中的脂肪含量较高 ， 比如猪脑、肥肉、五花肉、猪蹄、猪皮、动物内脏等等 。 在已知的危险因素中 ， 这些美食还有大量的饱和脂肪酸 。
在国内外的研究中 ， 发现饱和脂肪酸摄入过多的人群 ， 容易损害心脏和血管的健康 ， 是引发心脑血管疾病的重要诱因 。
此外 ， 大家在购买小吃零食时 ， 不仅含有高胆固醇还可能反式脂肪酸 ， 摄入过多同样会加重肠胃消化负担 。
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2、细加工食物：
物质生活提高后 ， 人们也不再局限于过去的美味 ， 而是喜欢吃细加工的食物 ， 比如在主食上 ， 很多人偏爱精白米面；在粗粮上 ， 更多人喜爱去皮的谷物 。
实际上 ， 这些食物口感变好了 ， 营养物质也随着流失 ， 且富含的淀粉会增加肠胃压力 ， 让蠕动力变慢 ， 最终导致便秘 。
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3、食品添加剂多的食物：
如不少人喜欢吃的加工肉 ， 或者是被做成美味的罐头食品 ， 这些食物的背后 ， 通常会经过腌制、烟熏、烧烤、油炸等处理 ， 保质期时间长食物添加剂也多 。
【心脑血管疾病|便秘的诱因已找到，奉劝：三类食物是“罪魁祸首”，切不可多吃】对于肠胃本身就不好的人去 ， 多吃很容易出现腹痛、腹泻、肠鸣 ， 甚至增加肠胃病的概率 ， 使便秘程度越来越严重 。
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