木耳炒肉，简单美味家常炒菜
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木耳炒肉
By 家yao
新春盛宴，元气满满中国年新春盛宴，人人都是美食家
原料：木耳、猪肉、葱、蒜、玉米油、蚝油、生抽、淀粉、精盐、味精。
做法步骤：
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第1步、木耳泡发，择洗干净。
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第2步、木耳焯水。
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第3步、木耳控水。
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第4步、葱叶、蒜切片。
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第5步、冻肉解冻，切片儿。
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第6步、肉片加少许玉米油拌匀（因冻肉水太多）。
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第7步、几种调料及淀粉水。
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第8步、炒勺烧热，加玉米油。
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第9步、油热，倒入肉片翻炒。
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第10步、放酱油翻炒。
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第11步、肉推一边儿，放切好的一半葱蒜翻炒。
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第12步、放木耳翻炒。
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第13步、放另外一半葱蒜翻炒，放精盐、蚝油、味精翻炒。
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第14步、放淀粉水翻炒。
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第15步、成品图。
【 木耳炒肉，简单美味家常炒菜】来自 美食天下 家yao 的作品。
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