中餐烹饪很少有不用盐的 ， 而且像是火锅、麻辣烫、烧烤一类受人喜爱的重口味饮食里 ， 盐更是再来点也不嫌多的存在 。 但就是这作为日常调味品的盐 ， 也可能变成健康杀手 ， 不仅会让人变丑 ， 还会引发多种疾病 。 所以 ， 吃着不咸不等于没有盐 ， 生活中有很多“隐形盐” ， 吃多了有害健康 。
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1.多吃食盐容易患肠道疾病、高血压、诱发癌症等
包括麻、辣、酸、咸等重口味在内的饮食习惯都会加重肠胃负担 ， 易引发肠胃系统疾病 。 盐里面的钠有带水的特性 ， 钠多了 ， 水分也会变多 ， 大量的钠和水进入血液中后 ， 就会造成血容量增高 ， 血管壁水肿 ， 引起高血压等疾病 。 另外还可以引起身体内钙的流失 ， 损伤胃黏膜并增加胃癌的发病率 。 如果食用盐过多 ， 同时还会引起肾脏的不适 ， 携带过量的钠必须在肾脏中进行排泄 ， 会显著增加肾脏的负担 ， 影响肾脏的排毒能力 。
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2.盐吃多了还影响颜值 ， 让人变丑
食用的盐过多 ， 会导致体内钠离子增加 ， 细胞内外的水交换过程就会出现问题 ， 从而出现颜色附着 ， 造成肌肤粗糙、发黑等问题 。 且过量摄入盐会影响钾元素的吸收 ， 造成血液循环变慢 ， 脂肪和体内废物囤积 ， 水分滞留在体内 ， 反应在脸上就会有脸部浮肿的问题 。 而且对于皮肤来说 ， 钠离子的增加还会导致面部细胞失水 ， 从而造成皮肤老化 ， 时间久了皱纹就会越来越多 ， 人也会显老 ， 同时会加重雀斑、黄褐斑等问题 。
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3.吃着不咸不等于含盐量少 ， 警惕“隐形盐”
其实 ， 看得见的盐我们比较容易防范 ， 怕的是那些看不见的盐 。 很多东西吃着不咸 ， 但是并不等于里面含盐量就少 。 比如说辣酱、味精、番茄酱等 ， 看着也没什么盐的样子 ， 但是实际上 ， 含盐量却并不低 。 我们的身体健康主要是与盐中的主要成分钠有关 。 一天推荐的钠的摄入量在2000毫克左右 ， 那是多少呢？告诉你 ， 薯条里一小包的番茄酱就含有近100毫克的钠 ， 一个大份薯条里就含有600毫克左右的钠 。 也就是说 ， 喜欢吃薯条的朋友 ， 差不多三份薯条就已经达到一天所需的钠的量 ， 要是喜欢蘸番茄酱吃 ， 三分就已经超过这个量了 。 不仅这些食物里有钠 ， 就连很多人早餐喜欢吃的全麦面包里 ， 一块都有好几十毫克的钠 ， 一百克的面条里都含有900毫克的钠 ， 更别说煮面时往里加的佐料 ， 七七八八加起来一碗煮好的面可能就已经超过了一天的摄入量了 。 就包括一盒普通装牛奶里面都含有160毫克左右的钠 。
所以 ， 生活中的钠简直是无处不在 ， 你以为你吃的一点都不咸 ， 可是摄入的钠可能早已经超标了 。 所以培养一个好的饮食习惯真的十分重要 ， 减盐是保持身体健康的必然要求 。
【隐形盐|火锅、麻辣烫、烧烤都是你的最爱？生活中的“隐形盐”有害健康】【本文由“灵素阁”新媒体独家出品 ， 图片来源于网络 。 作者方白 ， 未经授权 ， 请勿转载、复制】
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