此饼,1周吃3顿,香软层多,久放也不硬,一家吃不够
此饼,我家1周吃3顿,香软层多,久放也不硬,一家老少吃不够
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配料:南瓜 300克、面粉 500克、橄榄油 适量、木糖醇 6克、奶粉 100克、酵母(干) 5克
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烹饪步骤:1.南瓜蒸熟打成泥2.面粉加入奶粉、酵母3.和着南瓜泥和成面团,敷上保鲜膜放到暖和的地方发酵4.发酵至两倍大,有蜂窝状即可5.面团揉一下,擀成大片6.在面片上摸上油,撒上些糖7.在面片上切几刀8.把切好的面片一层层折好9.放到蒸锅中,冷水上锅,蒸20分钟,再焖5分钟10.趁热切开,
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