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那些名带“香”字儿的菜
能够名字里带“香” ， 那意味着此物要么香的出类拔萃 ， 要么香的与众不同 。
能食用 ， 能在阳台上盆栽栽种 ， 且名字中带“香”字的蔬菜 ， 台长好好琢磨了一下 ， 嘿 ， 还真不少 。
本文 ， 咱们先来说6款名带“香”字 ， 你必须尝试栽种的阳台蔬菜 。
栽培要领和栽培方法一样不少 ， 看完文章 ， 你喜欢什么香菜都是立马开始栽种 。
抓住机会 ， 赶紧播种 ， 不负春日好时光！
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6款名带“香”字蔬菜
栽培方法
第一款：香菜
第一款直接名字就叫做香菜 ， 也叫“芫荽” 。
香菜芫荽的香气独特 ， 是民族风格菜肴中不可缺少的香味食材 。
香菜使用范围广泛 ， 可以用于做沙拉、做汤或烹炒 。
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香菜栽培要领
科名：伞形科（一年生草本）
食用部分：叶、根、果实
病虫害：叶螨等
生长温度：15～20℃
植株：宽30～40cm高40～50cm
花盆：圆形浅盆（容量12～13L）
在适合生长的温度下 ， 从种植到收获的天数大约是1个月 。
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香菜栽培技巧
1.播种
在花盆中按照5mm的间距进行撒种 。
由于发芽率并不高 ， 所以要尽量多撒一些种子 。
圆形的果实中分出两个子房 ， 各有1颗种子 ， 种植时要将这两颗种子分别播种 ， 所以要用手将果实捻开 ， 将两颗种子分离 。
图中右面是未处理的种子 ， 左面是分开后的种子 。
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2.间苗收获
播种1个月后 ， 植株开始茂密起来 ， 需要按1cm以上的间距 ， 用剪子将幼苗整株间下 。
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3.收获
植株继续长大 ， 当一棵植株上长出若干根茎叶时 ， 长度达到20cm左右时 ， 就可以进
收获时不要将整个植株全部拔出 ， 而是要随时用剪子将较大的茎叶从叶柄部剪断收获 。
将较长的茎叶从茎的根部剪断 ， 保留较短的茎叶 ， 待其长大后继续收获 。
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4.收获种子
夏季开花后 ， 不要将植株处理掉 ， 任其生长就会长出种子 。
豆荚变成褐色以后 ， 将其连茎剪下 ， 等种子完全干燥后 ， 再用手将茎叶摘掉 。
种子除了可以用作调味料外 ， 还可以在下次种植时使用 。
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第二款：细香葱
与大葱一样 ， 细香葱是栽培、食用都非常方便的厨房香菜 。
细香葱是胡葱的一个变种 ， 可以开出粉红色漂亮的花 。
与小葱相比 ， 细香葱口味和香气都更加柔和 。
在细香葱植株尚小的时候将其采下 ， 只要直接食用 ， 就可以为普通的菜肴增光添色 。
收获时 ， 如果保留细香葱植株的根 ， 就可以使其继续生长 ， 享受持久的收获乐趣哦 。
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细香葱栽培要领
科名：百合科（多年生草本）
食用部分：叶
病虫害：蚜虫等
生长温度：15～20℃
植株：宽20～30cm高约30cm
花盆：圆形小盆（容量7～8L）
在适合生长的温度下 ， 从种植到收获的天数大约是2个月 。
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细香葱栽培方法
1.间苗收获
当高度长到12～13cm ， 植株开始变得茂密时 ， 就需要进行间苗了 。
由于细香葱的生长点在靠近地面的地方 ， 如果间苗时仅仅用剪子剪下 ， 植株还会继续生长 ， 所以要将其连根拔掉 。
间下的细香葱同样可以用作调味料 。
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2.收获
长大后的细香葱 ， 用剪子将较大的茎叶从叶柄部剪断进行收获 。
保留根部 ， 待其发出新芽 ， 长大后继续反复地收获 。
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5月左右 ， 细香葱会开花 。
你会发现细香葱的花也挺漂亮额 ， 可以用来装饰菜肴哦 。
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第三款：百里香
百里香可说是最适合做菜肴调料的馨香香草 。
百里香最大的特点是叶子纤细 ， 且枝繁叶茂 。 百里香最流行的品种是“碎花百里香” ， 同时 ， “柠檬百里香”因具有独特的柠檬香气 ， 也十分受欢迎 。
碎花百里香的优点是具有抗菌和防腐的功效 ， 因此它不但在料理中十分常见 ， 同时也被广泛应用于制作防腐剂 。
百里香不喜欢过湿的环境 ， 所以要注意保持土壤较干燥 ， 不要浇太多的水 。
百里香冬季叶子会变黄 ， 但这并不意味着植株已经枯死 ， 第二年春天它还会重新萌发 。
百里香成熟后会开出白色或粉色的小花 ， 可剪取开花的枝条插于花瓶中观赏 。 结果后植株容易死亡 ， 如果不需要采收种子 ， 就要及时对植株进行修剪 ， 以延缓结果 ， 延长植株的寿命 。
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百里香栽培要领
科名：唇形科（常绿灌木）
食用部分：茎叶
病虫害：几乎没有
生长温度：20～25℃
尺寸
植株：宽20～30cm高约20cm
花盆：圆形小盆（容量7～8L）
在适合生长的温度下 ， 从播种到适合移植大约需要1个月 ， 从种植到收获的天数大约是4个月 。
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百里香栽培方法
1.移植
播种后 ， 当植株长到7～8cm时可以随时移植 。
在花盆中按照20cm的间距移植幼苗 。 剪下植株顶部3cm左右后将其移植到花盆中 ， 长出的腋芽可以生长成十分茂密的植株 。
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2.收获
移植3个月后 ， 植株开始变得茂密 。
用剪子剪下顶端5～6cm的软嫩茎叶 ， 进行收获 。
最好收获那些茂密地方的枝叶 ， 以增加植株的空隙 。
【植株|名带“香”字儿，你定都尝试栽种的6款美味蔬菜！】收获下来的百里香 。 要想做成干香草 ， 就需要将其放在阴凉通风的地方使其干燥 。
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第四款：迷迭香
迷迭香的香气浓郁强烈 ， 是一种提神的香草 。
当头脑或身体倦怠时 ， 将迷迭香的叶子拿在手中后用鼻子一闻 ， 你会立刻感觉到神清气爽 ， 这种清新舒畅的香气就是迷迭香的魅力所在 。
迷迭香栽培要领
科名：唇形科（常绿灌木）
食用部分：茎叶
病虫害：几乎没有
生长温度：20～25℃
尺寸
植株：宽50～200cm高50～100cm
花盆：圆形浅盆（容量12～13L）
在适合生长的温度下 ， 从播种到适合移植大概需要1个月 ， 从种植到收获的天数大约是4个月 。
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迷迭香栽培方法
1.移植
播种后 ， 当植株长到7～8cm时可以随时移植 。
在花盆中按照20cm的间距移植幼苗 。
剪下植株顶部3cm左右后将其移植到花盆中 ， 长出的腋芽可以生长成十分茂密的植株 。
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2.收获
移植3个月后 ， 植株长大了 。
用剪子剪下顶端5～6cm的软嫩茎叶 ， 进行收获 。 因为在剪切的地方会长出分枝 ， 所以只要做好摘心 ， 就会使植株生长茂盛 。
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收获下来的迷迭香要想做成干香草 ， 就需要将其放在阴凉通风的地方使其干燥 。
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第五款：茴香
自古以来 ， 茴香就被作为调味料而广泛种植 。
茴香的叶子香味独特且略带甜味 ， 可以为鱼类菜肴增加香味；茴香的种子醇厚馨香 ， 可以用作调味料或改善口气 。
茴香可以将叶子用于制作菜肴或茶 ， 将种子用于制作调味料“甜茴香” 。
此外 ， 还有一种变种叫作“佛罗伦萨茴香” ， 可以将较粗的茎叶切碎后放入鱼类菜肴、沙拉或汤中食用 。
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茴香栽培要领
科名：伞形科（多年生草本）
食用部分：叶、果实
病虫害：金凤蝶幼虫等
生长温度：20℃左右
尺寸
植株：宽50cm以上高1～2m
花盆：圆形深盆（容量约15L）
在适合生长的温度下 ， 从播种到适合移植大概需要20天 ， 从种植到收获的天数大约是3个月 。
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茴香栽培方法
1.移植
当植株长到15～20cm ， 从育苗格下面可以看到白色的根时 ， 就到了适合移植的时候了 。
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2.插立支架
茴香植株长大后 ， 需要插立一组高150cm的三点式支架 ， 以防止植株倾倒 。
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3.收获
茎叶长大后 ， 用剪子从下面开始 ， 收获较柔软的茎叶 。
收获下来的茴香叶子 。 可以用作鱼类菜肴的顶部配菜 。
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4.收获种子
夏季开花后 ， 不要将植株处理掉 ， 任其生长就会长出种子 。
种荚变成褐色以后 ， 将其连茎剪下 ， 等种子完全干燥后 ， 再用手将茎叶摘掉 。
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使用细眼的筛子进行筛取 ， 只保留种子 。
种子除了可以用作调味料外 ， 还可以在下次种植时使用 。
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第六款：柠檬香草
物如其名 ， 柠檬香草具有柠檬的香气 ， 使人心情舒畅 。
采摘后 ， 柠檬香草可以直接用于泡茶 ， 也可以为蛋糕或冰激凌等甜品增加香气 。
柠檬香草生命力比较顽强 ， 但要注意不要浇水过多 。
同时 ， 由于其生长旺盛 ， 所以很容易缺肥 ， 种植过程中一定要勤加追肥 。
最好使用发酵油渣来补充植株所需要的氮元素 。
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柠檬香草栽培要领
科名：唇形科（多年生草本）
食用部分：茎叶
病虫害：叶螨等
生长温度：20～25℃
植株：宽30～40cm高约50cm
花盆：圆形小盆（容量7～8L）
在适合生长的温度下 ， 从播种到适合移植大约需要1个月 ， 从种植到收获的天数大约是4个月 。
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柠檬香草栽培方法
1.移植
播种后 ， 当植株长到7～8cm时可以随时移植 。
在花盆中按照20cm的间距移植幼苗 。
剪下植株顶部3cm左右后将其移植到花盆中 ， 长出的腋芽可以生长成十分茂密的植株 。
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2.收获
植株不断生长 ， 高度不断增加 。 从这时起 ， 就可以随时进行收获了 。
用剪子剪下软嫩茎叶 ， 进行收获 。
要想做成干香草 ， 就需要将其放在阴凉通风的地方使其干燥 。
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6款香菜 ， 台友你青睐哪一款呢？
成功栽种香菜盆栽 ， 从台友点击收藏这一篇详细的栽培技巧开始 。
栽培之后细心观察 ， 才能发现植株生长的奥妙 ， 才不负一番劳苦与付出 。
每次推荐台友们阳台适合栽种的花草植物 ， 或者分享种植小窍门给台友们 ， 台长都会对你们负责到底 。
如果在栽种香菜的过程中遇到啥问题 ， 老办法 ， 来找台长吧 ， 哇哈哈哈……
台友若能找来 ， 就是一种信任 。
台长肩负信任前行 ， 必不辜负！
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种在阳台上
好啦 ， 今天就讲到这里 ， 台友们若还有什么疑问希望台长回答 ， 下方留言区留言哦 。 非常希望得到台友们的问题反馈 ， 台长会多多努力 ， 一对一给你回复 ， 一对一为你解忧 。
喜欢这篇文章的台友 ， 轻点食指 ， 先转发朋友圈 ， 再关注 。 更多精彩文章、详细步骤、独门绝技 ， 哈哈哈……台长将陆续为台友们奉上 。
喜欢台长文 ， 恳请转发；
种在阳台上 ， 学无止境 。
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