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今天给大家分享的一道超级简单好吃的凉菜,凉拌海带丝。海带在众多海鲜里算得上是最便宜的一种了,海带营养丰富,产量位居世界第一,属食用褐藻类。海带丝营养丰富,而且还有降压、降血脂等功效。海带深受许多朋友们的喜爱,本人也是其中一个,每次都是煮一大锅,全部用来做凉拌海带丝,凉拌海带丝不仅做法超级的简单,更重要的是美味好吃。
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1、我用的是买的干的海带,把海带泡好后,再用水多清洗几遍,把里面的沙子冲洗干净。
【 海带丝最好吃的做法,教你在家做更营养,简单好吃无腥味】
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海带卷起来,全部切成细丝
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海带丝切好后直接倒入冷水锅里煮一下
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锅里水烧开后把海带再煮4-5分钟,把海带丝捞出来后再多清洗几遍沥干水分。
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2、下来开始调味,海带丝沥干水份后倒入一个大点的碗里面,碗里加入葱丝、香菜沫。加入盐、白糖、鸡精、生抽、米醋
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锅里油热以后,放入花椒炸出香味。然后加入葱花爆香,再加入红尖椒丝炒关火
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直接泼在海带丝碗里搅拌均匀就可以了
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好了,咱们这道凉拌海带丝就做好了,这样做出来的海带非常的入味好吃,绝对不会有海腥味,制作方法非常的简单。喜欢的朋友可以在家试一试
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今天的分享就到这里了,如果喜欢我的美食分享,不要忘记关注分享哦。
咱们下期见!
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