隔三差五给孩子做的几道营养菜，补钙增强体质，美味简单又下饭
时蔬炒虾仁
【隔三差五给孩子做的几道营养菜，补钙增强体质，美味简单又下饭】
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食材：虾仁、玉米粒、豌豆、胡萝卜、蒜、姜
做法：
1.胡萝卜切丁，玉米，豌豆剥仁。蒜切末
2.虾仁去壳去虾线，放姜去腥，放1勺料酒，少许黑胡椒粉抓匀腌制10分钟入味
3.锅内留底油，放入胡萝卜，玉米，豌豆翻炒1分钟，放入虾仁，加1勺生抽，1勺蚝油，少许盐，少许黑胡椒粉炒匀盛出即可
干锅菜花
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食材：菜花、葱
做法：
1.菜花洗净掰小朵（便于入味）备用，葱切段
2.起锅烧油爆香葱花，放入菜花，炒至断生，加入1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油，中小火翻炒5分钟出锅
荷兰豆烧香菇
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食材：荷兰豆、香菇、胡萝卜、蒜
做法：
1.荷兰豆洗净去筋，蒜切末，香菇、胡萝卜切片。锅中加水，水开加少许油和盐，放入荷兰豆和胡萝卜焯水后捞出备用
2.起锅烧油，油热放葱蒜爆香，加入香菇翻炒至变软出汁，倒入焯水后的荷兰豆和胡萝卜。加1勺生抽、1勺蚝油，少许盐，少许黑胡椒粉，翻炒均匀出锅即可。
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