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补对一天，健康一年！学会“躲”着藏阳气

冬季养生藏阳气 ， 重点在“躲”
1饮食上：躲暴饮暴食
如今正值岁末年初 ， 很快就会迎来元旦 ， 这期间大家一般聚会比较多 ， 切记不要暴饮暴食 。 因为此时阳气最弱 ， 无法帮助身体运化过多的食物 。
补对一天，健康一年！学会“躲”着藏阳气文章插图
2起居上：躲寒冷
冬季 ， 人体的阳气太弱 ， 所以身体的抵抗力也较差 ， 这时要躲着寒凉 ， 外出时一定要戴围巾 ， 捂好背、腹和足底 ， 避免风寒的侵袭 。
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【补对一天，健康一年！学会“躲”着藏阳气】3运动上：躲大汗
中医认为 ， 大量排汗同时也会耗费大量精力 。 冬季应顺应天时 ， 注意养藏 ， 安静休养 ， 不宜剧烈运动或大量出汗 。
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4情绪上：躲是非
冬季是高血压、心脑血管疾病的高发期 ， 尽量躲是非 ， 就能避免因情绪激动引起的突发疾病了 。 民谚说：“三九补一冬 ， 来年无病痛；今年冬令补 ， 明年可打虎 。 ”《易经》中就有冬至养生的说法 ， 此时人体内阳气蓬勃生发 ， 最易吸收外来的营养 。
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一般冬季进补的最佳时间 ， 是冬至过后的“一九”到“三九”期间 ， 也就是从12月22日到1月17日 ， 一共3个9天 ， 不仅强健身体 ， 还能够消寒 。 不过说到进补 ， 有些人立刻想到的是人参、鹿茸这些名贵的药材 。 其实最普通的食物 ， 同时也是最好的“药” 。
御寒一菜一肉一汤
一菜：萝卜炖牛腩
在北方 ， 号称冬季吃赛过小人参的白萝卜是必不可少的进补美食 ， 而白萝卜的绝佳搭档是滋养脾胃的牛肉 ， 两种食材一个性温一个性寒 ， 两者一起正好寒热中和 ， “香”得益彰！
要注意的是 ， 白萝卜要切厚片 ， 以便充分吸收牛肉的汤汁 ， 最后 ， 一定不能忘了加入风味鲜美的冬菜 。
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一肉：鸡肉
在我国部分地区素来有“一九一只鸡”的说法 ， 也有“进九吃鸡”的说法 。 鸡肉性微温 ， 偏向于性平 ， 身体比较健康 ， 既不体虚又没有燥火的人 ， 冬季可以多吃鸡肉 。
鸡汤的营养非常丰富 ， 富含蛋白质、多种维生素和微量元素等物质 ，可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨 ， 预防寒凉 。 一定要和汤肉一起吃 。
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一汤：当归羊肉汤
中医理论认为 ， 冬季在五脏六腑中对应肾脏 ， 而肾脏又主封藏 ， 是收纳阳气的关键 ， 因此 ， 在阳气最弱的冬至前后 ， 补肾阳是养生的主旋律 。
对一般人来说 ， 温补肾阳主要通过药膳方式即可 ， 最著名的“当归生姜羊肉汤”就能很好地补气补血助阳 。


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