孩子爱吃的三色蒸蛋,烹饪简单,软嫩营养,解馋的冬日美食
【孩子爱吃的三色蒸蛋,烹饪简单,软嫩营养,解馋的冬日美食】大家好 , 这里是杨爸的育儿经 , 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 , 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝 。
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在我们的日常生活中 , 相信很多父母都给自家的孩子做过蒸蛋这款美食 。
虽然笔者对于这款软嫩鲜香的美味也同样非常喜欢 , 但有时候总感觉这款美味太过单调 , 总想着是不是能有一些其他的搭配 , 做出一款让孩子欣喜的蒸蛋美味 。
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也正是因为带着这样的思绪 , 笔者今天特意分享了一款三色蒸蛋 。
再加上特制的蒜蓉剁椒酱 , 不论是直接吃还是蘸着酱料吃 , 那都是非常不错的体验方式 。
如果您对今天这款育儿美食也有一定兴趣的话 , 不妨跟着笔者的步伐来看看它是如何烹饪的吧 , 还望喜欢 。
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【美食名称】:三色蒸蛋 。
【准备原料】:火腿肠一根 , 皮蛋两个 , 鸡蛋四个 , 柠檬汁少许 , 盐和鸡精适量 。
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第一步:首先准备两个稍微大点的碗 , 分别把蛋黄蛋清分离在两个碗中 , 然后在装有蛋清的碗中加入少许的柠檬汁均匀搅拌;在装有蛋黄的碗中加入一克的盐和鸡精 , 均匀打散备用 。
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第二步:把准备好的皮蛋剥壳 , 分别切成四瓣;火腿肠切成长条备用 。
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第三步:随后准备一个平底模具 , 依次铺入准备好的皮蛋、火腿肠、蛋清 , 盖上一层保鲜膜后 , 在上面扎几个小孔 , 而后直接冷水上蒸锅 , 大火蒸煮15分钟 。
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第四步:最后用防烫夹把模具取出 , 撕开保鲜膜后 , 把准备好的蛋黄液平铺在表面 , 然后再次盖上保鲜膜 , 二次上蒸锅 , 大火再次蒸煮12分钟就可以出锅切片、装盘、上桌品尝了 。
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相对于盘中准备的酱料来说 , 笔者选用的是最简单的蒜蓉剁椒酱 , 它主体的味道是微辣咸香的口感 , 即便小孩儿稍微吃一点也无妨 。
如果您对今天这款家常美味也有一定兴趣的话 , 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
笔者相信当你把这款美食端上桌的时候 , 你的孩子一定要非常爱吃哦 。
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那么今天的育儿美食就分享到这里 , 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 , 不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方 , 也可以私聊笔者 , 我会为你非常详细地解惑答疑 。 本文由杨爸的育儿经个人原创 , 欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦 , 我们明天不见不散 。
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