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你的“三高”可能是“吃”出来的！一张图告诉你，怎么吃才健康

对于中老年人来说 ， “三高”是一个避不开的话题 。 大家先看看这一组数据：
据2020年《中国居民营养与慢性病状况报告》显示 ， 在成年人中 ， 高血压的患病率为27.5% ， 糖尿病患病率为11.9% ， 高胆固醇血症患病率为8.2% 。
换句话来说 ， 每10个成年人中 ， 就有3个高血压、1个高胆固醇血症及糖尿病患者 。
你的“三高”可能是“吃”出来的！一张图告诉你，怎么吃才健康文章插图
有专家指出 ， “三高”大多是吃出来的 ， 而饮食油腻是“三高”的主要元凶 。
于是 ， 可能有不少人会认为 ， 只要不吃肉 ， 就不会得“三高” 。 这个想法当然不对了 ， 远离“三高” ， 均衡饮食才是重中之重 。
那么 ， “三高”患者究竟应该吃什么？不该吃什么？
高血压：控制钠盐的含量
高血压患者一般伴有头疼、眩晕、耳鸣、心悸气短、失眠、恶心呕吐、肢体麻木、流鼻血等不适症状 ， 且女性患者占多数 。
血压过高 ， 会伤害各个器官组织 ， 增加卒中风险 。
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1、高钠食品：肉制罐头、腌菜、腊肠 ， 以及薯片、果脯等零食 。 2、红肉：肥肉、猪蹄、牛肉、羊肉的饱和脂肪酸含量高 ， 尽量吃瘦肉 。
3、甜食：像冰淇淋、含糖饮料等高热能食物会诱发肥胖 ， 影响血压的稳定 。
4、烟酒：酒精会加快血液流动 ， 抽烟导致血管收缩功能异常 。
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1、虾仁：含镁元素 ， 可以保护心脑血管 ， 平稳血压 。
2、鱼肉：优质鱼蛋白质能预防高血压 ， 其通过氨基酸参与血压调节 。
3、茄子：茄子含有皂草甙 ， 可降低血液中的胆固醇 ， 适合高血压患者 。
4、苹果：含有大量钾元素、果胶 ， 能吸附血液中的胆固醇 ， 帮助稳定血压 。
高血脂：减少高胆固醇摄入
据统计 ， 我国血脂异常患者已达2.2亿 ， 其中约有9000万人患有高血脂 ， 同时高血脂患病人数逐年攀升 。
高血脂患者多表现为头晕疲倦、失眠健忘、手背及关节处有黄色结节等 。
而总胆固醇、甘油三酯会影响血脂变化 ， 因此 ， 饮食上要注意控制这两项指标 。
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【你的“三高”可能是“吃”出来的！一张图告诉你，怎么吃才健康】1、高脂食物：五花肉、肥牛、核桃、瓜子、腰果等 ， 应少吃 。
2、甜食：蛋糕、糖果、巧克力等 。
3、酒精：酒精损害肝脏、影响肝肾代谢 ， 白酒、啤酒、果酒等均不喝 。
4、鸭蛋：每100g鸭蛋黄含胆固醇1522mg ， 脂肪含量高 。
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1、牛腩：100g牛腩 ， 热量约130大卡 ， 脂肪含量低且含有亚油酸 。
2、番茄：它富含番茄红素 ， 有助于降低低密度脂蛋白胆固醇 。
3、蘑菇：素有“大自然的植物肉”之称 ， 它富含膳食纤维 ， 可降脂 。
4、黑木耳：含一种胶质成分 ， 可润肠通便、稳定血脂 。
5、腐竹：含磷脂、皂酐 ， 能降低血液中胆固醇的含量 。
高血糖：坚持低脂、低糖
高血糖是伴随一生的慢性疾病 ， 往往需要吃药来控制 。 其主要症状有多尿、极度口渴、胃口大增、体重下降、恶心干呕等 。
控制饮食是稳定血糖的重要一环 。 高血糖患者吃下的每一口食物 ， 都可能对血糖造成影响 。
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