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中青报客户端北京12月23日电（中青报 中青网采访人员 齐征）“超重肥胖也是营养不良 。 ”中国疾病预防控制中心营养与健康所副所长、营养学博士赵文华在今天上午国务院新闻办举行的《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》发布会上说 。 超重肥胖是引起心脑血管疾病、糖尿病和多种癌症等慢性病的重要危险因素 。 2015-2019年这一轮的监测结果显示 ， 我国成年居民超重肥胖超过50% ， 6-17岁的儿童青少年接近20% ， 6岁以下的儿童达到10% 。 “所以 ， 可以用超重肥胖上升速度较快、流行水平较高、全人群均受影响来描述当前人群的超重肥胖形势 ， 这也预示着这项工作将面临巨大挑战 。 但是我们也要看到 ， 只要努力 ， 超重肥胖的防控还在机遇期 。 ”赵文华说 。
赵文华介绍 ， 人群的超重肥胖既是社会发展带来的问题 ， 也与人们的生活方式和行为密不可分 。
第一 ， 从人群层面来讲 ， 不健康的生活方式对超重肥胖发生的影响是巨大的 。 一方面 ， 我国居民膳食结构不合理 ， 脂肪供能比持续增加 ， 高油高糖能能量密度高、营养素密度低的食物摄入较多 ， 蔬菜、水果、豆及豆制品摄入不足 ， 主食精细化等等 ， 导致个体能量摄入增加 。 另一方面 ， 各个年龄人群的职业劳动程度普遍降低 ， 出行越来越方便 ， 电子产品普及导致了居民静态生活时间普遍增加 ， 也导致了能量消耗的减少 ， 能量摄入和能量支出的不平衡 ， 是导致个体超重肥胖的直接原因 。
第二 ， 从社会层面讲 ， 促进健康的食物供应系统和人们积极参与身体活动也十分重要 。 “所以说 ， 超重肥胖的防控是一项系统工程 ， 需要政府、需要社会、需要个人和家庭的共同努力 。 ”赵文华说 。
在未来 ， 一是需要继续加大推进健康支持性环境建设 ， 要改善饮食和食物的供应环境 ， 比如说推动健康食堂、健康餐厅 ， 鼓励食品企业生产低油、低糖的食品；要改善促进人们身体活动的支持环境 ， 加强人行道、自行车道、健康步道的建设 ， 鼓励绿色出行；加大体育、健身、娱乐场所、公园等促进身体活动设施的建设 ， 并且向公众开放 。 二是加大健康体重知识的宣教 ， 继续大力推进“三减三健”全民健康生活方式行动中的健康体重专项行动 ， 我们要教会居民选择食物和端好自己的每日餐盘 ， 掌握在工作、学习、出行、家务、锻炼等方面达到充足身体活动的方法 。 要鼓励每个人经常测体重 ， 知晓体重才会管理自己的体重 。 三是要加强个体化的体重管理服务 ， 着力推进以吃动平衡为核心的健康体重管理适宜技术 ， 加强对超重肥胖个体化的指导 。
赵文华强调 ， 超重肥胖的控制必须坚持预防为主 ， 贯穿全生命周期 ， 要从女性备孕、母亲孕期开始 ， 从儿童青少年时期抓起 。
【超重|中疾控专家：我国过半成年居民超重肥胖，控制要从女性备孕、母亲孕期开始】来源：中国青年报客户端
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