番薯叶苹果蜂蜜饮养颜
广州中医药大学第一附属医院内科教授 蓝森麟
番薯叶又叫地瓜叶 , 是饭桌上常见的菜肴 , 作为中药材使用也有独特的功效 。
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番薯叶味甘涩 , 性微寒 , 归肝、胃、大肠经 , 有益气养血、润燥滑肠、凉血解毒、通乳汁的功效 。 现代研究认为 , 番薯叶有丰富的营养成分 。 其中 , B族维生素能够缓解疲劳、增强体力;丰富的膳食纤维和叶绿素能加快肠胃蠕动、开胃消食 , 是便秘者的食疗佳品 , 对痔疮及大肠癌有很好的预防效果;含铁质 , 具有补益气血的作用 。 这些营养素能够降低胆固醇、抗氧化 , 经常食用可延缓衰老、预防心血管疾病、抗癌防癌 。
【番薯叶苹果蜂蜜饮养颜】在此推荐一个小方子:取番薯叶50克、苹果100克、蜂蜜适量、冷开水500毫升 。 将番薯叶、苹果洗净 , 苹果去皮、切块 , 以上食材放入榨汁机 , 加适量蜂蜜和水 , 榨汁饮用 。 可补充营养、美容养颜 , 一般人均可使用 。 ▲
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