高血糖的人千万别吃错了( 二 )
饭后可以做适当的运动 。 饭后半小时不要坐下 ， 并进行低强度的运动 ， 例如走路 ， 洗碗 ， 打扫卫生和其他家务劳动 。 这不仅有利于饭后血糖控制 ， 而且不会影响消化 。 建议每天有氧运动结合阻力运动超过40分钟 ， 或者阻力运动加上高强度间歇训练等 ， 以维持肌肉和改善体质 ， 对于改善身体组成 ， 增加胰岛素敏感性和预防心血管和脑血管并发症 。
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【高血糖的人千万别吃错了】科学管理：饭后血糖测量
饭后血糖监测可以帮助您选择正确的饮食和烹饪方法 。 为了很好地管理血糖 ， 不仅要检查空腹血糖 ， 还建议您从4个象限进行科学管理：糖基化血红蛋白 ， 空腹 ， 餐后血糖 ， 血糖波动 。
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如果您想在餐后稳定血糖 ， 那么这种饮食结构和烹饪方法将更加科学！
一种是淀粉的糊化程度 。 淀粉糊化程度越低 ， 消化越慢 。 例如 ， 耐嚼面条的糊化度低于软糯面条 。 因此 ， 爱糖者不应食用煮得太久的稀饭 。 吞咽越容易 ， 血糖指数就越高！
第二是食品加工的程度 。 食物越小 ， 消化酶和水越容易进入 ， 消化越快 。 这就是为什么粗粒燕麦片的GI值比速溶细粒燕麦片的GI值低的原因 。
第三是多吃酸 ， 酸性食物 ， 血糖指数低 。 根据味道的接受程度 ， 可以适当添加醋或柠檬汁以降低食品的血糖指数 。
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