鳊鱼、黑鱼检出兽药问题，这两家店让消费者难以接受
鳊鱼和黑鱼都是十分优质的鱼类 ， 含有丰富的蛋白质等营养 ， 经过烹饪之后鲜美可口 。 但最近 ， 浙江省温州市市场监督管理局网站发布食品监督抽检情况的通告 ， 这两种鱼类都检出不合格的情况 ， 咱们一起来看看 。
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乐联商贸有限公司温州杨府山店销售的鳊鱼 ， 恩诺沙星检出值（μg／kg）：421 ， 标准规定为：≤100 ， 经检验超标4倍多 ， 不符合国家食品安全规定 。
恩诺沙星为第三代人工合成喹诺酮类广谱抗菌药物 ， 广泛应用于畜牧、水产等养殖业中 。 长期摄入恩诺沙星药物超标的动物性食品 ， 可引起轻度胃肠道刺激或不适 ， 如头痛、头晕、睡眠不良等症状 ， 大剂量或长期摄入还可能引起肝损害 。
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牛世花销售的黑鱼 ， 氧氟沙星检出值（μg／kg）：13 ， 标准规定为：不得检出 ， 不符合国家食品安全规定 。
氧氟沙星属于氟喹诺酮类药物 ， 因抗菌谱广、抗菌活性强等曾被广泛用于畜禽细菌性疾病的治疗和预防 。 国家规定 ， 禁止氧氟沙星用于食品动物 ， 在动物性食品中不得检出 。
氧氟沙星残留在人体中蓄积 ， 可能引起人体的耐药性 ， 长期摄入氧氟沙星超标的动物性食品 ， 可能引起轻度胃肠道刺激或不适 ， 以及头痛、头晕、睡眠不良等症状 ， 大剂量还可能引起肝损害 。
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鱼类检出上述兽药问题 ， 对消费者来说可不是什么好消息 ， 在此要提醒大家 ， 平日里购买鱼类尽量选择到正规的商超 ， 而且在烹饪之前一定要把内腹清理干净 ， 不吃生食 。
【鳊鱼、黑鱼检出兽药问题，这两家店让消费者难以接受】对抽检中发现的不合格产品 ， 温州市市场监督管理局已要求属地市场监管部门责令相关单位立即停止生产、销售、采取下架等措施 ， 控制风险 ， 并依法予以查处 ， 确保后处理到位并根据实际情况积极开展追溯工作 。
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