土豆的好吃新做法,软糯鲜香,营养美味,孩子爱吃的解馋美食
大家好 , 这里是杨爸的育儿经 , 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 , 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝 。
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在我们的日常生活中 , 相信很多父母都用土豆给自家的孩子做过各种各样的美食 。
就比如说最常见的土豆炖牛腩 , 炸薯条 , 炸薯片 , 地三鲜 , 酸辣土豆丝等等美味 。
虽然这些菜肴非常好吃 , 而且笔者在家也经常做 , 但对于今天这款可以充当主食的美味 , 却是土豆的另一种新吃法 。
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当然了 , 这款土豆窝窝的烹制方法非常简单 , 而且主体的口感软糯鲜香 , 营养美味 。
【土豆的好吃新做法,软糯鲜香,营养美味,孩子爱吃的解馋美食】家中的孩子对于这款美食非常喜欢 , 有时甚至能吃两碗 。
如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话 , 不妨来看看它是如何烹饪的吧 , 还望喜欢 。
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【美食名称】:土豆窝窝羹 。
【准备原料】:土豆三个 , 土豆淀粉100克 , 两勺番茄酱 , 少许的蒜末、葱花、小米辣碎 , 两勺蚝油 , 一勺生抽 , 三克白砂糖 , 一克的盐和鸡精 , 水淀粉20ml 。
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第一步:首先我们把准备好的土豆去皮切片 , 然后直接冷水上蒸锅 , 大火蒸煮20分钟取出放温 。
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第二步:把放温的土豆倒入一个碗中 , 用工具碾压成泥之后 , 分次少量的倒入准备好的土豆淀粉 , 搅拌揉捏成淀粉团子 。
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第三步:然后照着下面这张图的操作 , 抓出一小块淀粉团子 , 搓圆按扁之后 , 用大拇指在中间按出一个窝 , 这样我们的土豆窝窝就完成了 。
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第三步:锅中准备350ml的沸水 , 把准备好的土豆窝窝放入锅中 , 大火水煮4分钟 , 捞出过凉水控干备用 。
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第四步:锅中加入适量的油 , 五成油温倒入蒜末爆香 , 随后把准备好的蚝油 , 番茄酱 , 小米辣倒入锅中 , 大火翻炒1分钟;然后往锅中加入120ml的清水 , 开大火煮沸 。
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第五步:最后把煮过一遍的土豆窝窝倒入其中 , 先在汤汁中煮制三分钟左右 , 再把准备好的生抽 , 白糖 , 盐 , 鸡精 , 水淀粉一并倒入锅中 , 适当翻炒煮至汤汁粘稠 , 撒上一些葱花就可以出锅品尝了 。
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相对于今天这款美食来说 , 笔者感觉应该是很多孩子非常爱吃的美食之一 。
如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话 , 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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那么今天的育儿美食就分享到这里 , 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 , 不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方 , 也可以私聊笔者 , 我会为你非常详细地解惑答疑 。 本文由杨爸的育儿经个人原创 , 欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦 , 我们明天不见不散 。
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