孩子爱吃的嫩滑牛肉羹，简单3步就能上桌，鲜香营养，美味解馋
大家好 ， 这里是杨爸的育儿经 ， 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 ， 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝 。
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在我们的日常生活中 ， 相信很多人都知道牛肉是一款高蛋白的肉食食材 。
而且相对于很多育儿家常菜来说 ， 用牛肉做成的美味大多都会让孩子们非常喜欢 。
【孩子爱吃的嫩滑牛肉羹，简单3步就能上桌，鲜香营养，美味解馋】不论是葱爆牛柳 ， 还是土豆炖牛腩 ， 又或者是百吃不厌的酱牛肉 ， 即便是对于大人而言 ， 那也是非常不错的家常美味 。
而对于笔者今天分享的这款嫩滑牛肉羹来说 。
它的烹饪方法是非常简单存在 ， 加上又是主打的肉身美味 ， 相信对于很多孩子来说应该是非常不错的冬日美食 。
如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话 ， 不妨来看看它是如何烹饪的吧 ， 还望喜欢 。
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【美食名称】：嫩滑牛肉羹 。
【准备原料】：牛里脊200克 ， 香菜碎适量 ， 姜三片 ， 料酒1勺 ， 红薯淀粉1勺 ， 一勺蚝油 ， 一克的盐和鸡精 ， 少许的葱花和小米辣 ， 1ml香油 ， 10ml水淀粉即可 。
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第一步：首先我们把准备好的牛里脊切成丝或者薄片 ， 倒入一个碗中之后 ， 先加入准备好的料酒 ， 蚝油 ， 盐 ， 鸡精 ， 均匀抓捏一分钟；再把准备好的红薯淀粉倒入碗中 ， 均匀搅拌一分钟后 ， 腌制六分钟备用 。
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第二步：锅中加入适量的油 ， 三成油温爆香姜片 ， 随后往锅中加入两百毫升的清水 ， 开大火煮沸之后 ， 用筷子把腌制好的牛里脊一片一片的放入锅中 ， 开大火煮至周身泛白 。
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第三步：最后先用勺子把锅边的浮沫捞出 ， 开大火继续煮三分钟后 ， 倒入准备好的葱花 。 香菜碎 ， 小米辣 ， 香油 ， 稍微搅拌几下后 ， 继续煮两分钟后就可以用准备好的水淀粉勾芡出锅了 。
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相对于今天这款美味来说 ， 因为现在是冬天的缘故 ， 所以笔者在汤羹之中添加了少许的小米辣 。
如果你感觉孩子吃不惯的话 ， 可以选择不放 。
如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话 ， 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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那么今天的育儿美食就分享到这里 ， 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 ， 不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方 ， 也可以私聊笔者 ， 我会为你非常详细地解惑答疑 。 本文由杨爸的育儿经个人原创 ， 欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦 ， 我们明天不见不散 。
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