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广东发布：这三家餐饮店检出无根豆芽，当心身体吃不消

豆芽爽脆可口 ， 一直都是深受大家喜爱的蔬菜 ， 经过烹饪之后十分美味 ， 而且豆芽含有丰富的蛋白质等营养元素 。 但是 ， 无根豆芽的情况时有发生 ， 也是一直困扰着广大消费者 。
这不 ， 最近广东省阳江市市场监督管理局公示食品安全抽检结果 ， 就发现有三批豆芽被检出问题 ， 具体情况咱们一起来往下看：
广东发布：这三家餐饮店检出无根豆芽，当心身体吃不消文章插图
阳江市江城区香山炭火餐厅的豆芽 ， 4-氯苯氧乙酸钠检验值为146μg/kg；
阳春市春城小龙女老火锅店的豆芽 ， 4-氯苯氧乙酸钠检验值为71.7μg/kg；
阳春市畅炜火锅店的豆芽 ， 4-氯苯氧乙酸钠检验值为301μg/kg；
4-氯苯氧乙酸钠的标准值为不得检出 ， 所以这3批豆芽都不合格 。
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4-氯苯氧乙酸钠是什么？
4-氯苯氧乙酸钠 ， 是一种植物生长调节剂 ， 主要用于防止落花落果、抑制豆类生根等 ， 并能调节植物株内激素的平衡 ， 豆芽无根全靠它 。
豆芽中检出 4-氯苯氧乙酸钠可能是由于豆芽生产商在生产过程中为了抑制豆芽生根 ， 提高豆芽产量而违规使用 。 国家规定豆芽生产经营过程中禁止使用 4-氯苯氧乙酸钠 。 经常食用含有添加剂的豆芽 ， 会影响身体健康 。
广东发布：这三家餐饮店检出无根豆芽，当心身体吃不消文章插图
餐饮店的豆芽检出不合格的情况 ， 对消费者来说可不是什么好消息 ， 希望广大商家能够引以为戒 ， 严格把控食材采购环节 ， 提供健康安全的食品给大家 。
【广东发布：这三家餐饮店检出无根豆芽，当心身体吃不消】阳江市市场监督管理局要求相关县（市、区）市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理 ， 依法查处违法生产经营行为 ， 督促企业履行法定义务 。


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