四川这三家豆芽都抽检不合格，内含违禁添加剂，真过分
豆芽爽脆可口 ， 含有丰富的蛋白质等营养 ， 平日里经过烹饪之后十分美味 。 但最近 ， 四川省宜宾市市场监督管理局网站发布的关于不合格食品抽检情况的公告显示 ， 有三批豆芽都被检出不合格的情况 。
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【四川这三家豆芽都抽检不合格，内含违禁添加剂，真过分】筠连县筠连镇城南农贸市场内的黄豆芽 ， 4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）检验值为63.4μg/kg；
筠连县邓幺妹蔬菜店的黄豆芽 ， 4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）检验值为53.4μg/kg；
筠连县筠连镇城南农贸市场内的绿豆芽 ， 4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）检验值为24.1μg/kg 。
4-氯苯氧乙酸钠的标准值为不得检出 ， 所以这3批豆芽都不合格 。
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4-氯苯氧乙酸钠是什么？
4-氯苯氧乙酸钠 ， 又称防落素 ， 是一种内吸、广谱、高效、多功能植物生长调节剂 ， 主要用于防止落花、落果 ， 抑制豆类生根等 ， 并能调节植物株内激素的平衡 。 无根豆芽之所以无根 ， 是因为加入了4-氯苯氧乙酸钠 。
4-氯苯氧乙酸钠为白色针状或棱状结晶 ， 略有酚味 ， 易溶于水 ， 性质稳定 ， 长期存放不变质 ， 对人体有积累毒性 。
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豆芽检出上述问题对消费者来说可不是什么好消息 ， 在此要提醒大家 ， 平日里尽量选择到正规的商超进行购买 ， 如果发现不合格的食品情况 ， 积极向有关部门举报 。
对抽检中发现的不合格产品 ， 宜宾市市场监督管理局已责成属地市场监管部门依法查处 ， 督促食品经营企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因并进行整改 。
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