紧急发布！这三批鸡蛋抽检不合格，原因让人难以接受
鸡蛋是人们日常生活中经常吃的食品 ， 含有丰富的蛋白质等营养 ， 经过烹饪之后也是十分美味 。 但最近 ， 海南省市场监督管理局网站发布通告 ， 有三批鸡蛋都检出不合格的情况 ， 咱们一起来看看 。
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保亭保城覃文健副食摊的鲜鸡蛋 ， 氟苯尼考检验值为4.7μg/kg ， 标准值为不得检出 ， 不符合国家食品安全规定 。
陵水光坡农贸市场薛容莉蛋摊的鸡蛋 ， 恩诺沙星检验值为7.72μg/kg ， 标准值为不得检出 ， 不符合国家食品安全规定 。
陵水光坡惠万家生活超市的鸡蛋 ， 恩诺沙星检验值为5.42μg/kg ， 标准值为不得检出 ， 不符合国家食品安全规定 。
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氟苯尼考和恩诺沙星大家可能不太熟悉 ， 下面简单科普一下：
氟苯尼考是在上世纪80年代后期研制的兽医专用氯霉素类的广谱抗菌药 ， 在产蛋鸡中禁用 ， 鸡蛋中不得检出 。 长期食用含有氟苯尼考的鸡蛋会导致人头晕、呕吐、腹泻 ， 损伤肠胃系统 ， 抑制红细胞 ， 造成机体过敏等 ， 对婴儿也会造成危害 。
恩诺沙星为第三代人工合成喹诺酮类广谱抗菌药物 ， 广泛应用于畜牧、水产等养殖业中 。 虽然恩诺沙星在预防和治疗畜禽的细菌性感染及支原体病方面有良好效果 ， 但长期摄入恩诺沙星超标的禽蛋 ， 可引起轻度胃肠道刺激或不适、头痛、头晕、睡眠不良等症状 ， 大剂量摄入还可能引起肝损害 。
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鸡蛋固然美味又有营养 ， 但是在此还是要提醒大家 ， 平日里注意适量食用 ， 正常人每天1-2个就足够了 ， 吃太多容易提高胆固醇 。
【紧急发布！这三批鸡蛋抽检不合格，原因让人难以接受】海南省市场监督管理局针对抽检发现的问题 ， 已要求相关部门对涉及单位依法处理 ， 责令其查清不合格产品的批次、数量、流向 ， 召回不合格产品 ， 采取下架等措施控制风险 ， 分析原因进行整改 ， 并对存在的违法行为依法查处 。
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