分享一款鲜甜微辣的蚝油焖冬瓜，简单好吃，营养软嫩，孩子特喜欢
大家好 ， 这里是杨爸的育儿经 ， 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 ， 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝 。
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冬瓜在我们的日常生活中应该是一款非常不错的低脂食蔬 。
相对于相同重量的五花肉来说 ， 冬瓜的热量却只有五花肉的1/25 。
也就是说 ， 如果你买一斤五花肉的话 ， 需要买25斤的冬瓜才能形成同等热量的食材配比 。
而且冬瓜本身营养丰富 ， 用来做成育儿辅食的主体材料 ， 那真是非常不错的选择 。
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而在对于分享的这款鲜甜微辣蚝油焖冬瓜 。
它的烹饪方法非常简单 ， 简单三步就能吃到软嫩营养的美味 。
如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话 ， 不妨来看看它是如何烹饪的吧 ， 还望喜欢 。
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【美食名称】：蚝油焖冬瓜 。
【准备原料】：冬瓜300克 ， 蚝油4勺 ， 小米辣一根 ， 葱姜片少许 ， 白糖五克 ， 生抽半勺 ， 老抽半勺 ， 盐和鸡精各半克 ， 水淀粉10ml ， 豆瓣酱一勺 。
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【分享一款鲜甜微辣的蚝油焖冬瓜，简单好吃，营养软嫩，孩子特喜欢】第一步：相对于今天这款美食来说 ， 我们需要让冬瓜的厚度保持在3cm左右 ， 长宽大小最好也保持这个比例的大小；然后按照下面这张图的操作 ， 先去皮去籽 ， 再用“格子状”的花刀方式 ， 在冬瓜的表面切出1cm深度的纹路 。
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第二步：锅中加入适量油 ， 五成油温爆香姜片 ， 随后把处理干净的冬瓜块放入其中 ， 大火翻炒1分钟左右 。
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第三步：而后把准备好的蚝油 ， 生抽 ， 老抽 ， 白糖 ， 盐 ， 鸡精 ， 豆瓣酱先倒入锅中翻炒一分钟 ， 在往锅中注入100ml的清水和准备好的水淀粉 ， 稍微翻拌几下 ， 盖上盖 ， 小火慢炖八分钟左右就可以出锅品尝了 。
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吃的时候我们可以按照自己的喜好酌情添加一些葱花或者小米辣圈 ， 这样就可以顺应不同口味的人群了 。
相对于今天这款美食来说 ， 主体的烹饪方法应该是非常简单的 。
如果您对今天这款美味也非常感兴趣的话 ， 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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那么今天的育儿美食就分享到这里 ， 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 ， 不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方 ， 也可以私聊笔者 ， 我会为你非常详细地解惑答疑 。 本文由杨爸的育儿经个人原创 ， 欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦 ， 我们明天不见不散 。
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