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癌症患者可以放心吃的小零食盘点！快快下手吧

如果说正餐是端庄优雅的正宫娘娘 ， 那么零食就是风情万种的贵妃娘娘 。 面对着正餐和零食两位“娘娘” ， 互助君发出了成年人的呐喊：“我都要！”
癌症患者可以放心吃的小零食盘点！快快下手吧文章插图
但是 ， 现在市面上出售的零食大多都添加了多种添加剂 ， 包含了大量的调味料 ， 还有一些制作方式 ， 如油炸、烤制等 ， 都可能会给食用零食的觅友们带来健康隐患 ， 因此很多觅友为了健康 ， 只能拒绝贵妃娘娘 。
但是 ， 其实有很多零食是可以做到健康与美味并存的 ， 甚至某些零食不过量摄入 ， 是有益于健康的 ， 因此互助君特地找了几种零食 ， 觅友们可以在不影响正餐摄入的情况下放心大胆的吃！
1、多种坚果坚果 ， 指的是由坚硬的果皮和种子组成的果实 ， 比如板栗、榛子、松仁、核桃、花生等 。 干果通常含有较多的蛋白质、维生素、矿物质 ， 以及丰富的脂肪 。
干果里的脂肪通常为不饱和脂肪 ， 合理的摄入不饱和脂肪是对健康有益的 ， 更不用说坚果里的其他营养成分了 ， 因此 ， 每天一把干果（25g左右）就是最健康美味的零食！
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图片来源：摄图网
2、海苔海苔是一种很好吃的零食 ， 通常由干紫菜、芝麻油、食用盐制成 ， 因为干紫菜本身口味丰富、保存时间也长 ， 所以海苔里的添加剂很简单 ， 都是一些常见的调味料 。
而且海苔里面富含B族维生素、维生素A和维生素E ， 以及钾、钙、镁等矿物质 ， 多食用海苔可以增强免疫力、减少心血管病的发病率 ， 是一种很不错的零食 。
如果担心购买的海苔里盐分和味精含量过高的话 ， 觅友们还可以用烤箱自制海苔 ， 绝对又香又脆又营养又无害！
3、冻干工艺蔬果干目前市面上的蔬果干大多是用的VF工艺（Vacuum Frying ， 真空油炸） ， 额外添加了很多油 ， 因此这种蔬果干表面上听着健康 ， 实际上很有可能让觅友们摄入过量的油脂 。
冻干工艺的蔬果干不需要油炸 ， 比VF工艺强 ， 但是价格稍高 ， 因此在不考虑价格的情况下推荐冻干工艺的蔬果干 。
另外 ， 蔬果在制成蔬果干后 ， 里面的糖分会聚集起来 ， 含糖量会变得很高 ， 因此建议觅友们挑选含糖量低的蔬菜水果制成的蔬果干 ， 这样就可以放心吃了！
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图片来源：摄图网
当然 ， 再怎么好的蔬果干也没有新鲜的水果好 ， 如果没有吃腻了水果 ， 那还是尽量吃水果吧！
4、酸奶酸奶算是一种很健康的食物了 ， 但并不是所有酸奶都健康 ， 市面上的酸奶分为天然纯酸奶、加糖酸乳、调味酸乳、果料酸乳、复合型或营养健康型酸乳和疗效酸奶六种 。
其中 ， 天然纯酸奶只由原料乳和菌种发酵而成 ， 不添加其他成分 ， 适合绝大多数觅友食用；
复合型或营养健康型酸乳会在酸乳中强化不同的营养素或加入辅料（如谷物、干果、菇类等） ， 适合当早餐；
疗效酸奶包括低乳糖酸奶（适合乳糖不耐受人群）、低热量酸奶（适合肥胖人群）、维生素酸奶或蛋白质强化酸奶（适合相对应的营养素缺乏人群）等 ， 觅友们可根据自身情况选用 。
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而加糖酸乳、调味酸乳和果料酸乳都或多或少含有糖分、添加剂或香料等 ， 可少量食用 ， 不建议过多食用 。
5、谷物/坚果能量棒谷物/坚果能量棒严格来说是可以算正餐的 ， 但是它在含有能量的同时又存在零食一样的口感 ， 所以互助君就把它放上来了 。
谷物棒大多以燕麦、小麦、黑麦为主 ， 坚果棒则以坚果等为主料 ， 以谷物为辅料 ， 并且有的能量棒还会额外添加蛋白质等成分 ， 这样高纤维、高蛋白的食物非常适合需要增重的觅友加餐 。


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