秋冬防疫不放松!坚持这样吃增强免疫力

冬季是呼吸道疾病高发季节 , 存在新冠和流感叠加流行风险 , 此时增强免疫力很重要!而营养状况与人体免疫力息息相关 , 优质的营养能让身体的免疫大军养足战力 , 捍卫身体健康 。
秋冬防疫不放松!坚持这样吃增强免疫力文章插图
中国疾病预防控制中心营养学首席专家赵文华指出 , 免疫系统不仅是人体抵御病毒感染的第一道防线 , 也是在感染病毒后决定恢复进程的重要因素 , 而保持均衡的膳食习惯和摄入全面的营养是保障人体免疫力的重要因素 。
食物多样 , 保证营养均衡
【秋冬防疫不放松!坚持这样吃增强免疫力】要保持生活规律 , 正常睡眠 , 不能熬夜 , 要保持健康的一日三餐 。 专家说 , 长期坚持合理膳食 , 保证一日三餐、按时吃饭 , 是机体生理功能和免疫功能的重要保障条件之一 。
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只有食物多样才能满足人体对能量和各种营养素的需要 。 根据《中国居民膳食指南(2016)》推荐 , 建议我国居民每天应至少摄入12种、每周至少摄入25种以上食物 , 并且每天的膳食应尽量包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等多种类食物 。
保证新鲜蔬菜和水果摄入量
新鲜蔬菜、水果是维生素、矿物质、膳食纤维和多种植物化学物的重要来源 。 其中的B族维生素、维生素C、维生素E等营养素 , 具有较强的抗氧化、调节免疫作用 。
根据《中国居民膳食指南(2016)》推荐 , 正常情况下成年人每天应摄入约一斤新鲜蔬菜和半斤新鲜水果 , 种类愈多愈好 。
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深绿色、红色、橘红色和紫红色的蔬菜 , 因为富含β-胡萝卜素 , 是我们日常膳食维生素A的主要来源 , 也被称为深色蔬菜 , 建议占到摄入量的一半 。
适量吃鱼、禽、肉、蛋、奶、豆类食物 , 保证充足优质蛋白质
蛋白质是人体的重要组成部分 , 人体细胞中的固体成分70%是蛋白质 。 鱼虾、禽肉、瘦猪牛羊肉、蛋类、大豆及豆制品、奶类都是优质蛋白的良好来源 。
优质蛋白质所含有的各种氨基酸种类和比值更接近于人体内的蛋白质氨基酸组成 , 易于被人体消化吸收 。 因此 , 要按照年龄、性别和健康状况等 , 适当增加富含优质蛋白、食物的摄入 。
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足量饮水 促进健康
建议成年人每天饮用7-8杯(总量约1500-1700毫升) , 提倡饮用白开水或茶水 。
水是人体的重要组成成分 , 约占一个健康成年人体重的60%~70% 。 水参与人体的新陈代谢 , 不仅协助营养素在体内的运送 , 也帮助将身体产生的废物如尿液和粪便排出体外 。
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秋冬按照这种搭配方法来吃 , 就可以提高我们自身的免疫力哦~不过很多小伙伴可能会问 , 如何检测自己的免疫呢?
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