商家在推广麦片时 ， 通常会给麦片贴上大大的健康标签 ， 但只要仔细看麦片的成分表 ， 就会知道麦片的 营养并不全面 。
比如 ， 麦片中的 蛋白质 含量非常低 ， 吃一碗麦片 ， 只能吃到 4 克蛋白质 ， 而一个 60 公斤的成人 ， 每天至少要吃到 60 克蛋白质 ， 相当于 15 碗麦片 。
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还有人说麦片的纤维高 ， 这也不完全正确 。 一碗麦片的膳食纤维约 4.5 克 ， 而每餐的膳食纤维 ， 至少要吃到 8 克 才够 ， 光吃一碗麦片根本不能满足 。
碳水化合物比例过高、蛋白质含量低、膳食纤维不足 ， 都是「麦片营养不全面」的实打实证据 。
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所以 ， 无论是从含糖量、原料、制作工艺、还是从营养全面性来看 ， 麦片都不是能 顶替一餐 的优良选择 。
但让人 心痛 的是 ， 麦片厂商为了推广麦片 ， 竟然资助了大量研究 ， 还将魔爪伸向了毫无抵抗力的小孩 。
02麦片厂商的营销术为什么这么说呢？
1940 年代起 ， 麦片厂商在市场调研时发现 ， 为了赶早课上学 ， 父母必须提供孩子能 快速解决 的早餐 ， 而麦片是一个方便的早餐选择 。
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麦片厂商还通过闭眼口味测试 ， 发现当麦片中的 糖加得越多 ， 这些孩子就爱吃 。
为了让更多孩子选择麦片 ， 麦片厂商还将 明亮的颜色、生动的卡通形象 ， 注入到商品的包装和广告中 。
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尽管麦片厂家一直 回避 他们 刻意引导消费者 的事实 ， 但他们投放的广告 ， 确实影响了小孩子和家长们的 购物选择 。
2017 年 ， 美国 达特茅斯 大学的研究人员 ， 对美国新罕布什尔州 548 个家庭进行随机问卷调查 。
这个调查发现：3-5 岁的孩子 ， 每周如果多看 10 次麦片广告 ， 该品牌麦片的销量会增加 15% 。
56.9% 的小孩会向父母要求 ， 购买电视频道里出现过的麦片 。
麦片厂商这种引导孩子消费的行为 ， 除了成功让孩子养成 吃麦片 的习惯 ， 更让这些孩子 埋下健康隐患 。
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麦片里的大量糖分 ， 会让孩子产生 糖瘾 ， 改变他们的饮食习惯 ， 也影响了他们未来的饮食选择 。
而这个选择并不会 止步于此 ， 这些孩子长大成人后 ， 又会给自己的孩子购买麦片 。
这不仅 毁掉一个小孩 ， 一个家庭 ， 而是 毁掉这个国家的健康 。 不信就去看看美国 ， 自从上世纪六七十年代加工食品出现以来 ， 美国的肥胖率已经从 15% 狂飙到近 40% 。
在地铁中、在公园里 ， 随处都可以看到那些身材臃肿 ， 甚至行动困难的胖子 。
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写在最后希望今天的文章 ， 能帮你看清更多所谓 “健康食品” 的真相 。
绝大多数的市售麦片 ， 都是 含糖量爆表、营养不全面、纤维含量低、工艺落后 ， 常吃会诱发肥胖、脂肪肝、糖尿病的垃圾食品 。
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答应我 ， 如果你今天早上吃了麦片的话 ， 明天起一定不要再吃了！鸡蛋、奶酪、新鲜水果、红薯... ， 这些新鲜食物 ， 都是 更棒的早餐选择！
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