天时人事日相催
冬至阳生春又来
今日18时02分
我们迎来冬至节气
从这一天起
我国开始进入“数九寒天”时节
民间俗称“进九”
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“至”有极致的意思
冰益壮，地始坼
隆冬时节到了
这一天太阳直射南回归线
是一年里黑夜最长的一天
“吃了冬至面，一天长一线”
今日以后
太阳直射点开始向北移动
正午太阳高度会逐渐升高
北半球的白天也将慢慢变长
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在北方，饺子是冬至的“标配”
冬天天寒，容易冻着耳朵
而饺子形如“耳朵”
人们觉得吃饺子可以保护耳朵
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南方人喜欢在冬至这天
阖家团聚、围炉夜坐
吃上一碗热气腾腾的汤圆
其乐融融、团团圆圆
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冬至大如年
人间小团圆
冬至时节
请暂时放下生活的忙碌
回家吃一顿团圆饭
哪怕是一碗饺子汤圆
只要与家人在一起
也足够温暖幸福
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你知道冬至这天有哪些习俗吗？
冬至这天吃饺子，是为了纪念谁？
冬至吃饺子，是为纪念谁？
我们知道端午节是为了纪念屈原，你知道冬至吃饺子是为了纪念谁吗？
故事还得从医师张仲景说起。他是南阳稂东人，著作有《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医，后毅然辞官回乡，为乡邻治病。
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其返乡之时，正是冬季，他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了，便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”、一大碗肉汤。
人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。
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冬至吃饺子，原来是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
冬至诗词，知多少
《小至》
杜甫
天时人事日相催，
冬至阳生春又来。
刺绣五纹添弱线，
吹葭六管动浮灰。
岸容待腊将舒柳，
山意冲寒欲放梅。
云物不殊乡国异，
教儿且覆掌中杯。
《冬至》
杜甫
年年至日长为客，
忽忽穷愁泥杀人。
江上形容吾独老，
天边风俗自相亲。
杖藜雪后临丹壑，
鸣玉朝来散紫宸。
心折此时无一寸，
路迷何处见三秦。
《邯郸冬至夜思家》
白居易
邯郸驿里逢冬至，
抱膝灯前影伴身。
想得家中夜深坐，
还应说着远行人。
《冬至夜寄京师诸弟兼怀崔都水》
韦应物
理郡无异政，所忧在素餐。
徒令去京国，羁旅当岁寒。
子月生一气，阳景极南端。
已怀时节感，更抱别离酸。
私燕席云罢，还斋夜方阑。
邃幕沉空宇，孤灯照床单。
应同兹夕念，宁忘故岁欢。
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