酸性体质真的是百病之源吗?是科学还是谣言?一文说清楚
这些年 , 网上议论最火的一个话题就是“体质酸碱理论” 。 这个理论是由美国人罗伯特·杨提出的 。 理论指出:人体是弱碱性的 , 人体在碱性环境下最健康 。 酸性是大部分疾病甚至癌症的原因 , 而食用碱性食物便可以预防和治疗疾病 。 随着这种理论的盛行 , 网络购物平台里面也出现了碱性食品、碱性水以及与相关的书籍等产品 , 并且销量一路高歌 。
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人体是否存在酸性体质或者碱性体质?
体质并没有酸碱之分 , 但体液有酸碱之分(PH7以上为碱性 , 7以下为酸性) 。 人的血液PH为7.35-7.45 , 小肠液PH7.2-7.8 , 唾液PH7.1 , 均为弱碱性 。 胃液的PH为0.9-1.5为强酸性 。 所以说 , 身体各个部位的酸碱性是不一样的 。
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酸性体质是百病之源吗?
血液是人体内最主要的体液 , 人的血液PH为7.35-7.45 , 为弱碱性 。 而且人体血液中有各类缓冲物质 , 它们组成了身体内部的酸碱缓冲系统 , 保证PH在7.35-7.45之间 。 但是 , 有许多疾病(糖尿病酮症酸中毒、呼吸衰竭等)往往会引起代谢性酸中毒 , 使血液的PH值<7.35 。 但由于酸碱缓冲系统的作用 , 即使酸中毒再严重 , 血液的PH值也不会降到7以下 , 也就是说不会降到酸性(一般来说 , PH在7.1左右人就有生命危险) 。
所以说人体的血液不论在什么时候都是碱性的 , 不会变成酸性 。 酸性体质是百病之源这个理论也是不成立的 。 酸碱性体质是典型的偷换概念 。
是疾病引起了酸中毒 , 而不是酸性体质引起了疾病 。
碱性食物是否能改变身体酸碱性?
首先 , 食物并没有酸碱性之分 。
【酸性体质真的是百病之源吗?是科学还是谣言?一文说清楚】其次 , 任何食物进入消化道 , 在胃酸的作用下都会被酸化 , 进入肠道后 , 受到肠液、胆汁碱化以后 , 又变成碱性 。 所以任何食物都不会改变人体的酸碱性 。
最后 , 即便饮用大量的苏打水(碱性水)等碱性物质 , 碱性物质进入胃部后也会被胃液中强大的胃酸所中和 , 也不会改变身体的酸碱性 。 也就是说 , 你想让血液变成酸性都不可能!
所以说 , 酸碱体质理论本身就是一个骗局 。
2018年11月2日 , 罗伯特·欧·杨被美国法庭认定为非法行医 , 判处赔偿1.05亿美元 , 并当庭承认“酸碱体质理论”是个骗局 。
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由此 , 体质酸碱理论这个骗局彻底水落石出 。
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