冬至又叫做日短至、冬节，不仅是二十四节气中十分重要的一个节气，也是我国传统的节日之一。在过去冬至是冬季的大节日，在民间还有“冬至大如年”的说法，在北方有冬至吃饺子的习俗，南方则有冬至祭祖、宴饮的习俗。冬至作为十分重要的一个节气，在农村中关于冬至节气的俗语有很多，比如今天要说到的俗语“冬至出日头，过年冻死牛”，这句俗语是什么意思呢？今年春节会不会冷呢？
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【 气温会|冬至将至，农谚“冬至出日头，过年冻死牛”，今年春节冷不冷？】尽管立冬节气代表着冬季的开始，但是在立冬后天气并不会变得寒冷起来，这是因为在立冬后尽管气温会开始下降，但是地表中依然储存了一部分的热量尚未完全释放。冬至是北半球白天时间最短、夜晚时间最长的一天，尽管在冬至后白天的时间会有所延长，但是每天白天的时间只延长一分钟左右，所以地表中的释放的热量依然大于吸收的热量，所以在冬至后天气会越来越冷，一直到三九、四九时达到最低值。
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按照农村俗语“冬至出日头，过年冻死牛”的说法，如果在冬至这一天是晴天的话，那么便意味着今年冬天的气温会低一些，在春节前后气温会降到最低，就连浑身都是厚厚皮毛的牛也有可能在春节前后被冻死。
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在过去由于没有了可以预测未来天气的技术和设备，智慧的劳动人民只能从生活和劳作的经验中来推测未来天气的走势会如何。人们发现，如果在冬至节气这一天出太阳的话，那么在春节前后时气温会很低，虽然有可能到不了“冻死牛”的地步，但是会让人们感觉到异常寒冷。从冬至开始便开始数九，农村老话“冷在三九、四九”，也就是说从冬至后第27-45天这段期间最冷。通常情况下，强冷空气的震荡周期在30天左右，如果冬至是晴天的话，说明冷空气来的比往年稍晚一些，所以在三九尾、四九初时会最冷，而这个时间段更好在春节前后，所以才会有“冬至出日头，过年冻死牛”的说法。
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那么2021年春节时会不会冷呢？2021年春节的公历时间是2月12日，是六九的最后一天，按照数九童谣中“五九六九沿河看柳”的说法，今年春节时已经过了一年之中最冷的时间段，气温已经开始回升，所以2021年春节并不会冷。
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