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盒马入沈搅动生鲜市场 商超争相升级营销模式

来源：沈阳日报-沈阳网
盒马入沈搅动生鲜市场 商超争相升级营销模式文章插图
阿里巴巴集团旗下以数据和技术驱动的新零售平台盒马鲜生 ， 终于在“双十二”当天在沈阳开业 ， 首家店选址佳兆业 。 其实 ， 早在两年前 ， 就有盒马鲜生落户沈阳的消息 ， 一说在世界城 ， 一说在萃兮优客 ， 甚至萃兮优客城市奥莱已经出了盒马鲜生的围挡 ， 多个品牌业主都在翘首以待盒马鲜生能够早日开业 ， 依靠其强大的号召力来为整个商场增加人气 ， 而最终等来这个福利的 ， 是同样比较冷清的另外一个城市综合体 。
据统计 ， 12月12日沈阳佳兆业广场盒马鲜生开业 ， 客流同比增长307%、销售同比增长173% ， 当日客流、销售、车流均达到全年最高峰 ， 与此同时 ， 沈城商超也各寻模式开始争抢客源 。
购买力惊人
寒冷的冬季 ， 并没有阻挡住沈城人们的购物热情 ， 甚至展现出非常惊人的实力 。 12月12日 ， 和盒马鲜生同期开业的大型商业 ， 还有长白万象汇 。 这两个地方 ， 一直都是人山人海的景象 。
很多年轻人发圈称：“盒马的购物车已经不大了 ， 但是也很难推着走了 ， 甚至连购物车都没有空闲的了 。 ”“人超多 ， 千万不要带小朋友 ， 容易走丢 。 ”到了第二天 ， 还有的人在说：“昨天开业人太多 ， 没挤进去 ， 我今天去的早 ， 9点就到了 ， 逛完出来 ， 人就非常多了 。 ”有很多跟帖笑称 ， “听说跟不要钱似的 。 ”
业内人士分析称 ， 这是盒马鲜生在沈阳的首家店铺 ， 首店优势非常明显 ， 有些人即便没打算购物 ， 也想进去看看到底是啥样 。 12月16日 ， 沈阳晚报、沈报全媒体采访人员去探访时 ， 无论是门口 ， 还是收银区 ， 以及店内的各个区域 ， 消费者依然很多 。
科技感爆棚
盒马鲜生宣称 ， 为沈城市民开启了新零售时代下的崭新生活方式 。 作为社区化一站式新零售体验中心 ， 盒马鲜生定位年轻化、国际化、科技化的人群标签 ， 处处体现科技感和网络化 。
盒马鲜生包含生猛海鲜、蔬菜水果、日料牛排、酒水零食等6000余种商品 ， 各类商品全球采购 ， 产地直邮 ， 而且扫码直接实现产地追溯 。 同时 ， 网红爆单品也有很多 ， 还设有李子柒等网红产品专柜 。 此外 ， 收银采取自助收银系统扫码、盒马APP付款 ， 都是年轻人非常喜欢的快速方式 。 “手机点点 ， 最快30分钟送达”的在线下单 ， 也正契合了消费者对购物方便的需求 。
【盒马入沈搅动生鲜市场 商超争相升级营销模式】业内人士表示 ， 盒马鲜生的支付系统 ， 只支持现金和盒马APP ， 这样盒马APP的下载量在短时间内就能达到一个庞大的数量 ， 这也具有很大的商业价值 。
持续性存疑
盒马鲜生佳兆业店的火爆销售场面 ， 在一定程度上刺激了金地名京店 ， 估计沈城第二家盒马鲜生应该也快开业了 。 不过 ， 对于佳兆业店的后续经营情况 ， 业内人士认为 ， 压力不小 ， 毕竟同类型的精品超市在青年大街沿线有好几家 ， 比如市府恒隆的OLE和万象城的OLE ， 以及K11的精品超市 ， 还有更远一点儿的大奥莱超市 ， 每一个都不容小觑 ， 特别是万象城的OLE ， 一年销售额多达上亿元 。
与此同时 ， 传统连锁商超也在各寻模式争抢顾客 。 比如新隆嘉超市就做起了直播间 ， 前段时间直播云采摘 ， 带着消费者去品尝丹东九九草莓头茬果；再比如拥有百年历史的大东副食 ， 对外立面进行了改造 ， 巨型浮雕壁画让菜市场飘出了文化味 。
佳兆业商业集团辽宁商管公司相关负责人表示 ， 在“后疫情时代” ， 商业模式需要更迭不断 ， 特别是“90”后、“95”后已逐渐成为消费市场的主力军 ， 如何为其呈现更加新潮多元的商业形态 ， 是商业从业者不断探索革新的命题 。
沈阳晚报、沈报全媒体采访人员谷丽红摄影采访人员李浩


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