盒马鲜生登陆省城！阿里巴巴：将加速在沈布局新零售
12月12日 ， 阿里巴巴旗下的新零售标杆项目盒马鲜生正式登陆沈阳 。 阿里巴巴人士表示 ， 未来将在沈阳加速布局其新零售项目 ， 将模式优势转换成规模优势 ， 服务更多消费者 。
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【盒马鲜生登陆省城！阿里巴巴：将加速在沈布局新零售】作为国内主打生鲜销售的“网红店” ， 盒马鲜生是阿里巴巴用大数据等信息技术集合打造的新零售平台 。 “它既是超市 ， 又是餐厅 ， 也是菜市场 ， 提倡以线下体验门店拉动线上销量 ， 重点定位80、90后的年轻消费群体 ， 并提供门店附近3公里范围内在半小时内送货上门 ， 从而满足消费者不同场景的多种消费需求 。 ”阿里巴巴人士表示 。
采访人员在采访中了解到 ， 新零售模式与传统电商和传统生鲜店都有很大区别 。 从门店组织架构来讲 ， 其以线上销售为主 ， 线下销售为辅 ， 可以说绝对不仅只是O2O企业 。
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“在这种模式下 ， 线下体验门店是基础 ， 并将之作为线上平台的仓储、分拣及配送中心 ， 通过将线上、线下业务完全一体化 ， 来满足周边消费者对生鲜食品采购、餐饮以及生活休闲的需求 。 ”阿里巴巴人士表示 。
对于如何做到将商品在30分钟内送达 ， 盒马鲜生相关负责人表示 ， 是因为在后端实现了5分钟内从下单到拣货的过程 。 “系统接收到线上订单后 ， 拣货员根据PDA显示订单 ， 前往零售区或仓储区拣货 ， 用PDA扫码之后放入专用捡货袋 ， 再将打包好的捡货袋挂上传送带 ， 通过自动传输系统把商品传送到合流区 ， 由配送人员送货上门 。 所以 ， 在门店购物时可以看到 ， 消费者头顶经常有飞来飞去的快递包裹 。 ”该负责人表示 。
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另外 ， 采访人员注意到 ， 在使用盒马APP购物时 ， 不能预约隔天送 ， 只能选择当天送达时间 。 “对生鲜产品来说 ， 消费者对预约第二天送到的需求很小 ， 快速送达、即时消费 ， 才是主流消费习惯 。 ”生鲜业内人士表示 。
“我认为新零售就是通过实体店建立消费者认知与美誉度 ， 再把消费者引流到线上消费 ， 成为粘性用户 。 毕竟逛超市是低频行为 ， 而依托于3公里配送的网上订单则是高频消费 。 将这种商业模式引入辽宁既是对商业市场的一个丰富 ， 也给其它辽宁商家线上线下融合发展带来了新启示 。 ”省社科院研究员张天维表示 。
“从北上广一线城市兴起的盒马鲜生 ， 将发展目光锁定沈阳 ， 充分显示出沈阳居民的新零售消费理念和实力 ， 也解读出我们对沈阳营商环境日益提升的充分认可 。 辽宁农产品和生鲜商品资源丰富 ， 通过盒马的供应链体系 ， 未来越来越多的本地特色通过源头直采的方式 ， 通过阿里巴巴大数据走出辽宁 ， 卖到北上广等地的‘盒马鲜生’门店 。 ”盒马鲜生东北区营运区总杨鸿鹏说 。
采访人员 : 刘大毅
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