作者：孟昭连（南开大学文学院）
现在越来越多的人认识了葫芦器这种具有中华民族特色的工艺品 。式样繁多造型优美的模制葫芦器大多为摆件 ， 即摆在厅堂、书房中作观赏之用 ， 偶有兼具实用者 ， 如葫芦笔筒 。数量最大的实用性葫芦器是鸣虫葫芦 ， 也就是民间俗称的蝈蝈葫芦或蟋蟀葫芦 。早在清代康乾时期 ， 由于宫中兴养虫听叫的习俗 ， 用来畜养冬季鸣虫的葫芦器也颇为流行 。乾隆皇帝有一首《咏络纬》的诗 ， 序云：“皇祖时命奉宸苑使取络纬种育于暖室 ， 盖如温花之能开腊底也 。每设宴则置绣笼中 ， 唧唧之声不绝 ， 遂以为例云 。”他说自己的祖父康熙在位时 ， 就学习民间的人工繁殖鸣虫的方法 ， 让园丁在暖室中培育蝈蝈 ， 每当宫中宴会 ， 就将养蝈蝈的“绣笼”置于宴侧 ， 以蝈蝈的鸣声为大家助兴 ， 这个习惯一直在宫中流传下来 。这里说的“绣笼”就是指放在锦套中的蝈蝈葫芦 。宫中专有种植模制葫芦的基地 ， 造办处有人专事模具的制作 ， 皇帝甚至亲自参与蝈蝈葫芦式样的设计和加工 ， 所产称为“官模子” ， 而全国各地民间所出称为“私模子” 。
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清宫官模菊花图蝈蝈葫芦
传世的清宫官模葫芦价格昂贵 ， 近年拍卖会上出现的极品动辄数十万元 ， 是近年收藏家的新宠 。根据存世官模葫芦及出土葫芦残模的研究 ， 可以综合出官模葫芦有如下特点：一、官模子多是蝈蝈葫芦 ， 器形优美 ， 最多的是鸡心形 ， 其他还有柳叶形、烧酒壶形、漱口盂形等 。纹饰图案丰富多样 ， 有人物、花鸟、诗文、神话传说、吉祥图案等 ， 充满文人审美趣味 。二、官模所用的葫芦是经过专门培植的品种 ， 皮质坚实干净 ， 细腻滑润 ， 自然变色快 ， 往往稍加盘玩 ， 即色若蒸栗 ， 光彩四溢；然其内瓤却又特别糠松 ， 有“钢骨瓠”的美称 ， 以之养虫 ， 不但保温效果好 ， 且音色纯净自然 。三、官模子为清宫造办处负责设计制模 ， 或将画好的式样派送至全国各地最好的工匠那里 ， 故技术力量最为强大 ， 葫芦大小适中 ， 又符合声学原理 ， 径粗大都在6～7厘米 ， 容易“出叫” 。宫廷匠人继承了模制葫芦的传统技术 ， 又从审美角度综合借鉴了绘画、瓷器、漆器等工艺品造型、纹饰等 ， 可以说是“集众美于一身” ， 表现出令人惊艳的审美效果 。优雅的造型 ， 精美的纹饰 ， 再加上讲究科学性 ， 用以养虫的共鸣效果好 ， 故官模葫芦一出现 ， 就成为宫中帝王皇族的心爱之物 ， 更是民间鸣虫爱好者心目中至高无上的美器 ， 故其市场价值和收藏价值远远高于私模子 。
由于官模子声名显赫 ， 故从清代中晚期开始 ， 民间的葫芦艺人就开始模仿官模子的造型与纹饰 ， 其中安肃（今河北徐水 ， 或说安新）仿官模较多 ， 也有少数品种仿制较精者 ， 如笸箩纹鸡心蝈蝈葫芦 。但由于民间的技术力量与葫芦品种都无法与宫廷相比 ， 虽在器型上差可近之 ， 但在文饰的设计上雅俗之别仍然非常明显 ， 模子雕刻的精细与葫芦撞模的清晰度较差 ， 故比较容易分辨 。近些年来 ， 随着葫芦器工艺在民间的恢复与发展 ， 制作技术、材料及葫芦品种的改良 ， 都有了崭新的提高 ， 仿制官模的水平也愈来愈高 ， 不但几可以假乱真 ， 有的无论设计还是做工 ， 其精美程度甚至超越了清宫制品 。其中天津孙肇明先生仿制官模鸣虫葫芦上用力最勤 ， 成绩斐然 。他严格遵循着“仿古像古”原则 ， 工艺上采用先进的设计方法 ， 又保持着古老的瓦模套制 ， 既传承了官模葫芦的器形小巧玲珑、文饰典雅大气的宫廷风格 ， 又兼有民间艺术的粗犷气息 ， 取得了雅俗共赏的审美效果 ， 市场口碑甚佳 。
【文物收藏|官模与仿官模】《光明日报》（ 2020年12月18日 16版）
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