吃苹果还有讲究，你想不想知道？
苹果这种水果 ， 想必很多人都爱吃 ， 也是非常常见的 。 苹果中的营养成分也很多 ， 尤其是含有大量的维生素C 。 国外也有一种说法是“一天一个苹果 ， 疾病远离我” 。 尽管说法有点夸张 ， 但是也验证了苹果的确有很多好处 ， 于是苹果也成了很多人每天必选的水果之一 。 可是你知道 ， 一天中吃苹果的时间也很有讲究吗?
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苹果的功效：
提高免疫力预防流感
苹果内的维他命C有助于维持红血球浓度 ， 也能刺激抗体和白血球的产生 ， 增强抗病能力 。 由于将近一半的维他命C都是分布在果皮上 ， 因此连皮吃效果更佳 。
防治高血压
【吃苹果还有讲究，你想不想知道？】苹果含有较多的钾 ， 较少的钠 ， 苹果中的钾能与体内过剩的钠结合 ， 使之排出体外 。 因此 ， 常吃苹果或常饮苹果汁 ， 对于高血压患者很有好处 。 近年来 ， 欧美及日本等国的医学家研究证明 ， 苹果能像降血脂药物一样 ， 使血液中胆固醇降低 。
保护心脏
苹果富含叶酸 ， 叶酸是维生素b的主要成分 ， 它有助于防止心脏病的发生 。 苹果中的抗氧化剂有利于心脏的健康运转 ， 苹果的纤维、果胶、抗氧化物和其他成分能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量 ， 让“坏”胆固醇阻塞血管的时间比正常情况下晚一些 ， 而“坏”胆固醇阻塞血管的时间越早 ， 就说明患心脏病的几率越大 。
抗氧化、预防癌症
苹果皮含丰富多酚类抗氧化营养素檞皮素和三萜类 ， 可以防止自由基损害细胞 。 美国康奈尔大学研究发现 ， 每日喂老鼠吃苹果 ， 其患乳腺癌的风险可减少17% 。
吃苹果的3个最佳时间段
1.早餐时
健康人群在早餐的时候可以空腹吃苹果 。 在前天晚餐后到当天早餐前 ， 多数人超过10小时没有进食 ， 肝糖基本耗尽 ， 早晨感觉疲劳 。 这个时候 ， 空腹吃一个苹果 ， 果糖转化为葡萄糖 ， 容易被人体吸收 ， 大约半小时后 ， 人会有精力充沛之感 。 空腹吃苹果的好处还有 ， 它能让胆汁分泌流动 ， 预防胆结石 。
2.吃饭前
相信大家也看到很多吃水果时间的推荐 ， 多是在饭前半小时左右 。 水果基本上是生吃 ， 饭前吃能保护体内免疫系统免受熟食的不良刺激 。 饭前吃水果还有一个好处 ， 能减肥 。 和其他食物的热量相比 ， 相同分量的水果热量更低 ， 因此饭前吃水果可以让胃部有饱足感 。
3.睡觉前
睡觉前一个小时吃苹果 ， 不仅能够消除口腔里的细菌 ， 改善肾脏功能 ， 还能有助于我们入睡 ， 不容易失眠 。 不过睡觉前要是感觉肚子饿才吃苹果 ， 则很可能伤胃 。
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来源： 宣武普外
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