快讯！这些芹菜、油菜都犯同样错误，农药残留超标让人难以接受
芹菜、油菜都含有丰富的维生素等营养 ， 平日里深受消费者的喜爱 ， 经过烹饪之后也是十分美味 。 可最近 ， 北京市市场监督管理局网站发布关于食品安全监督抽检信息的公告 ， 这两种蔬菜都被检出不合格的情况 ， 咱们一起来看看 。
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北京达紫商贸中心的芹菜 ， 甲拌磷(mg/kg)检验值为0.80 ， 标准值为≤0.01 ， 经检验超标80倍 ， 不符合国家食品安全规定 。
甲拌磷属高毒农药 ， 是一种有机磷类广谱、内吸、高毒杀虫剂 ， 对害虫具有触杀、胃毒、熏蒸作用 。 长期食用甲拌磷超标的蔬菜 ， 体内毒素会越来越多 。 虽然不会导致急性中毒 ， 但会对人体健康产生一定的不良影响 。
【快讯！这些芹菜、油菜都犯同样错误，农药残留超标让人难以接受】
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北京辛庆怀菜店的油菜 ， 毒死蜱(mg/kg)检验值为1.07 ， 标准值为≤0.1 ， 经检验超标10倍多 ， 不符合国家食品安全规定 。
毒死蜱是一种具有触杀、胃毒和熏蒸作用的有机磷杀虫剂 。 在土壤中残留期较长 ， 具有环境持久性 ， 能通过饮水、食物甚至空气进入人体内 。 少量的农药残留不会引起人体急性中毒 ， 但长期食用农药残留超标的食品 ， 对人体健康有一定影响 。
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蔬菜农药残留没办法百分百避免 ， 所以平日里大家在切菜之前一定要先浸泡和反复冲洗 ， 而且要把根部清理干净 ， 尽量不吃生的蔬菜 。
北京市市场监督管理局表示 ， 针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品 ， 已要求食品生产经营者所在地市场监管部门依法调查处理 。
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