每天吃几个鸡蛋，胆固醇比较“听话”，对心脏还好？听专家怎么说
鸡蛋是我们老百姓日常饮食过程中最常见的一种食品 ， 我们都知道鸡蛋中的营养非常的丰富 ， 而且也是我们老百姓饮食过程中不可缺少的一种食品 ， 在以前的时候 ， 由于我们的生活条件不是特别的好 ， 如果吃鸡蛋的话会比较奢侈 ， 随着现在人的生活水平越来越高鸡蛋已经成为最常见的食品之一了 ， 而且对于喜欢吃鸡蛋的人 ， 可能一天要吃好几个 ， 如果每天吃鸡蛋太多的话是不是也会影响你的身体呢？
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每天吃几个鸡蛋 ， 胆固醇比较“听话” ， 对心脏还好？听专家怎么说
据研究表明鸡蛋如果吃多以后就会引起我们身体中的胆固醇过高 ， 而且造成血液中的胆固醇浓度升高引起动脉粥样硬化 ， 而且胆固醇升高以后 ， 更容易引起冠心病的危害 ， 导致心梗脑梗以及其他的心血管疾病发生 。 所以说如果在饮食过程中不加以节制的话 ， 吃鸡蛋太多很容易引起胆固醇升高 ， 从而引发各种的心血管疾病 。
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【每天吃几个鸡蛋，胆固醇比较“听话”，对心脏还好？听专家怎么说】如果是按照这个标准来衡量的话 ， 那么这个说法就让我们非常的确信 ， 如果胆固醇过高的话会引起心血管疾病的产生 ， 但是如果能够更好的了解胆固醇在体内的转化和代谢过程 ， 那么这种说法就显得不太绝对 ， 其实我们血液中的胆固醇有两个来源 ， 一种是由肝脏合成的内源性胆固醇 ， 另一种是由食物摄入外源性的胆固醇 。 两者之间的比例一般是2:1 ， 如果我们在食物中获得胆固醇增多的话 ， 那么肝脏就会减少胆固醇的合成 。 所以就会达到一个平衡的状态 。
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所以说很多疾病的出现就是因为这个平衡被打破才会出现的 ， 打破这个平衡的状态 ， 往往是由身体的肥胖所造成的 ， 由于身体严重超标就会导致人的代谢异常 ， 从而引起高血脂血症的发生 。
既然是这样 ， 那么我们怎样的控制鸡蛋的摄入量才最为合理呢？根据每个地区人的身体素质不同 ， 所以选择鸡蛋的数量也会不同 ， 欧洲国家建议每周吃4个鸡蛋 ， 而美国却建议每天吃一个鸡蛋 ， 我们中国人的饮食习惯以及身体素质和他们有所不同 ， 根据我们国内专家的研究发现 ， 其实嗯 ， 心血管疾病的发病率比较高的人 ， 他们通常会是以下的两种 。
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一种是不吃鸡蛋的人 ， 另一种是每周吃三个鸡蛋以下的人 ， 而如果是每周吃3~6个鸡蛋的人 ， 他们发生心脑血管疾病的风险要小很多 。 而如果是每周超过6个鸡蛋的人 ， 心脑血管疾病的风险和死亡率也会升高 。
所以对于我们中国人来讲 ， 最好是每周吃3~6个鸡蛋最为适度 ， 这样不仅降低了心脑血管疾病的风险 ， 而且对体内胆固醇的控制也比较合适更加有助于心脏的健康 。
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因为鸡蛋中他的蛋白质含量非常高 ， 尤其是蛋黄中的胆固醇也具有很多的功能 ， 它能够组成血浆蛋白合成维生素D以及胆汁酸和激素的成分 ， 而且我们身体的运行也需要胆固醇的参与 ， 只要是它在体内不超标的话 ， 对我们身体是非常有好处的 ， 所以想要身体健康一定要掌握好适度 。
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