入冬后，它大量上市，多买一些回来，一煮一晒，随吃随拿，省事
家里面有孩子的都知道 ， 不管是春夏秋冬 ， 这零食都是不能少的 。 有时候去超市总是能买回来一堆零食放在一边 ， 但是吧 ， 外面买的零食添加剂放的实在是多 ， 不如自己做的健康 ， 所以 ， 基本上我要是闲下来了 ， 都会自己做点小零食给孩子解馋 ， 用水果或者是蔬菜做出来这样没有添加的零食 ， 健康美味 ， 给孩子吃也放心的很 。
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到了冬天这金桔就开始大量的上市了 ， 现在买的话也非常的便宜 ， 就3块钱1斤 ， 一次多买点回来 ， 洗干净了直接吃还能败火 ， 尤其是到了冬天睡什么电褥子的 ， 用电热风的 ， 吹空调的 ， 都非常合适吃这个水果 ， 还可以做成蜜饯 ， 放进罐子里面 ， 防一个小零食 ， 随吃随拿的 ， 非常省事 。
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金桔不仅美观 ， 而且果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分 。 作为食疗保健品 ， 金桔蜜饯是超好吃的食疗小零食 ， 清甜柑香 ， 止咳化痰来一块 ， 以后去外面不用买金桔蜜饯了 ， 1斤金桔 ， 1把冰糖在家里面就可以做 ， 好吃还营养 ， 主要是孩子也非常的喜欢吃 ， 现在就可以将做法分享给大家 ， 喜欢的小伙伴赶紧试一试吧 。
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【金桔蜜饯】
——所需食材——
金桔1000克 ， 冰糖250克 ， 糖粉适量 。
【制作步骤】：
1、把金桔用盐水浸泡个30~60分钟 ， 再冲洗干净 ， 把水分沥干 ， 最好是好好的给金桔的外皮都能好好的搓洗干净 ， 这样我们吃起来也会健康放心一些 。
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2、金桔一切为二 ， 籽不用去掉 ， 金桔的籽可以止咳化痰 ， 放进平底锅里面 ， 在表面撒上冰糖 ， 蜜制一个晚上 。
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3、第二天早上就可以看到冰糖化了不少 。
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4、开始用中小火来加热 ， 大约过了10分钟之后冰糖就能全部都融化掉 ， 熬煮的期间也要不停的翻动才行 ， 小心糊锅 。
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5、把金桔熬到半透明的状态 。
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【入冬后，它大量上市，多买一些回来，一煮一晒，随吃随拿，省事】6、然后关火 ， 把金桔夹出来以后放在烤盘上面 ， 烤盘要提前铺上一层油纸 。 把金桔放进烤箱里面100度烘烤个30分钟左右 。
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7、出炉了以后在金桔的表面撒上一些糖分 ， 防止粘连 。 烤好了以后放进密封的罐子里面保存好 ， 我们这个金桔蜜饯就做好了 ， 好看又好吃 。 做成蜜饯的金桔完全没有了涩味 ， 不仅好看 ， 吃起来还有点嚼劲 ， 甚至能吃出一点柚皮糖的口感 。 锅里剩下的汤汁千万别浪费 ， 来一勺泡水喝 ， 止咳润肺又好喝 。
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