通告！这家店韭菜农药残留超标3倍多，另有一批黑鱼问题更严重
韭菜含有丰富的维生素等营养 ， 经过烹饪之后十分美味 。 而黑鱼则是一种肉食性鱼类 ， 平日里煲汤食用特别滋补 。 但最近 ， 陕西省咸阳市秦都区市场监督管理局发布关于食品安全抽检公告 ， 这两种食品都被检出不合格的情况 。
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咸阳市秦都区张小平便民蔬菜店的韭菜 ， 腐霉利检验值为0.76mg/kg ， 标准值为≤0.2mg/kg ， 经检验超标3倍多 ， 不符合国家食品安全规定 。
腐霉利是一种低毒内吸性杀菌剂 ， 在韭菜中的最大残留限量为0.2mg/kg 。 腐霉利对眼睛与皮肤有刺激作用 ， 经口毒性较低 。 少量的农药残留不会引起人体急性中毒 ， 但长期食用农药残留超标的食品 ， 对人体健康有一定影响 。
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咸阳市秦都区老艾水产海鲜店的黑鱼 ， 氧氟沙星检验值为8μg/kg ， 标准值为不得检出 ， 不符合国家食品安全规定 。 氧氟沙星属于氟喹诺酮类药物 ， 因抗菌谱广、抗菌活性强等曾被广泛用于畜禽细菌性疾病的治疗和预防 。 国家规定 ， 禁止氧氟沙星用于食品动物 ， 在动物性食品中不得检出 。
氧氟沙星残留在人体中蓄积 ， 可能引起人体的耐药性 ， 长期摄入氧氟沙星超标的动物性食品 ， 可能引起轻度胃肠道刺激或不适 ， 以及头痛、头晕、睡眠不良等症状 ， 大剂量还可能引起肝损害 。
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对上述抽检中发现的不合格产品 ， 已交由管辖地的监管部门责令生产/经营单位立即采取措施 ， 查找原因 ， 控制风险 ， 整改完善 ， 同时依法进行查处 。
【通告！这家店韭菜农药残留超标3倍多，另有一批黑鱼问题更严重】广大消费者如发现经营不合格食品等食品安全违法行为 ， 可拨打消费者投诉举报电话进行反映 。 为了更多人的健康安全 ， 欢迎大家关注转发！
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