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癌症患者日常生活中的六大注意事项，对康复很有帮助哟( 二 )


缓慢咀嚼 ， 耐心品味 ， 对防癌健身也有好处 ， 对此叩齿 ， 可使唾液分泌增加 ， 中医称为“金津玉液” ， 有益长寿 。 慢吃可使食物温度下降 ， 不会烫坏食道和口腔黏膜 ， 防止因反复灼伤、增生而恶变 。 口腔的运动受大脑指挥 ， 反过来又有信号不断刺激大脑 ， 增强大脑皮层的功能 。
四种蔬菜要多吃
1．十字花科植物：这类蔬菜多以其茎、叶食用 ， 如大白菜、小白菜、卷心菜、花菜、油菜等 。 这类菜含吲哚类衍生物 ， 可诱导多种酶的活性 ， 起到抗癌作用 ， 并且多含微量元素钼和锌 。
2．根茎类蔬菜：如胡萝卜、萝卜、竹笋、红薯等 ， 有些也属于十字花科植物 ， 但以地下根茎部分食用 ， 多含胡萝卜素等 ， 用以防癌 。
3．海藻类植物 ：如海带、紫菜、昆布等食品 。 从中可提取多糖类物质 ， 提高免疫功能以防癌 ， 并且含碘量高 ， 维持甲状腺正常功能 。
4．食用菌类：如香菇、草菇、金针菇等以及黑木耳、银耳等 ， 富含多糖类及核糖核酸 ， 促进细胞免疫和干扰素的生成 。 （医药筹）
癌症患者日常生活中的六大注意事项，对康复很有帮助哟文章插图
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