文章插图
啤酒烧鸭
做法
1、鸭子洗净剁成块，将整块拍碎。锅中水烧开，放鸭块煮3分钟去血水。
2、捞出过冷水后沥干待用。
3、铁锅中倒油加热至七成，下鸭块翻炒，不停在锅中炒鸭块，逼出鸭肉中的水分，看到鸭皮变紧，鸭块相对缩小，把炒鸭块转移到高压锅里，铁锅不必洗。
4、下姜块、干辣椒、倒入整瓶啤酒，然后盖上高压锅盖，转大火烧。
5、等气响后，转中小火烧20分钟，关火，等高压锅自然放气。
6、开高压锅盖，把熟鸭块再移回到铁锅，倒老抽上色，放冰糖、盐调味。开足大火，盖上锅盖收汤汁。
7、最后，只剩少量粘稠汤汁就行。
文章插图
白灼菜心
材料：菜心、大蒜、葱花、酱油
做法：1、菜心洗净、切去头部待用
2、烧开水，将菜心下锅焯熟
3、待菜心焯水至断青，在锅里加适量的油
4、然后捞起装盘
5、起油锅，拍碎蒜头，葱切成葱花，下锅过一下油，然后加入酱油调成调料，淋在菜心上面就行了、装盘。
文章插图
火爆鸭肠
材料：鸭肠300克，青二荆条辣椒300克，泡椒末50克，泡姜末50克，大葱节20克，干青花椒20克。料酒120毫升、香油20毫升、色拉油80毫升、川盐、味精各适量
做法
1、将鲜鸭肠刮洗净后，切成15厘米长的段；青二荆条辣椒则切成0.5厘米的短节。往炒锅里倒入半锅水烧沸，投入鸭肠快速汆水后捞出来，沥水备用。
【 高压锅|女性不愿成黄脸婆，多吃三种美食，美容护肤，抗衰老，早吃早受益】2、净锅重新上火，倒入色拉油烧至五成热时，先下泡椒末、泡姜末和干青花椒爆香，加入鸭肠、青二荆条辣椒节和大葱节一起翻炒，其间调入盐、味精、料酒、香油等，炒匀便出锅装盘成菜。
推荐阅读
![中年|中衍期货[投资者教育]：把握基本面分析的关键点](http://ttbs.guangsuss.com/image/e5c932f8241a2808b298c8ad2947fb73)
- 女性想要皮肤好，可以多吃三种美食，排毒养颜，提高免疫力
- 张葆春荣获国际女性葡萄酒及烈酒业界大奖
- 女性爱美推荐常吃四种食物，袪皱淡斑，排毒护肤，肌肤细腻
- 女性不想被说老，3种食物不能少，促进食欲，清理体内毒素！
- 女性想要身体好常吃三种美食，补血美容，排毒护肝，紧皱又嫩肤
- 会吃的女性最长寿，建议吃3种食物，促进食欲，不妨一试！
- 女性不想变老太婆，可以多吃三种美食，排毒养颜，好处多多
- 女性想要皮肤好，坚持常吃3种食物，润肠通便，值得一试！
- 女性想爱美，多吃三种美食，减掉大肚腩，轻松瘦出小蛮腰
- 女性不想满脸皱纹，可以多吃三种美食，营养丰富，改善体质！