「饮食」糖尿病随身带点小零食,关键时刻能救命

对于“低血糖” , 想必大家都不陌生 , 几乎每个糖尿病友都曾有过低血糖的经历 , 它是糖尿病治疗过程中经常出现的一种急症 。 与高血糖相比 , 低血糖的危害有过之而无不及 , 一次严重低血糖所带来的危害 , 足以抵消一辈子控制高血糖的全部获益 。 所以 , 为了避免突发的糖尿病性低血糖 , 建议糖尿病友们平时随身携带一些小零食 。
酸奶【「饮食」糖尿病随身带点小零食,关键时刻能救命】酸奶便于携带 , 适合糖尿病人随时取出来食用 , 一盒酸奶约有120克左右 , 含有丰富的优质蛋白质和钙、脂肪 , 并给身体提供能量 。
「饮食」糖尿病随身带点小零食,关键时刻能救命文章插图
当然在酸奶的种类上 , 无糖原味酸奶是最好选择 , 尽量不要选择所谓的水果酸奶、燕麦酸奶等额外加了很多配料的酸奶 , 避免影响血糖稳定 。
坚果核桃、杏仁、花生之类的坚果富含健康的不饱和脂肪酸 , 对于降低心脑血管疾病的发生风险 , 平衡体内激素水平以及维持皮肤的滋润度都有重要作用 。
「饮食」糖尿病随身带点小零食,关键时刻能救命文章插图
不过吃坚果很容易不小心吃太多 , 糖尿病人每天坚果总摄入量不宜超过10克 , 大约是两个小核桃的重量 。 另外吃原味生坚果最好 , 不要吃盐炒、糖衣的坚果 , 避免摄入额外的盐或糖 。
番茄、黄瓜等蔬菜常吃番茄可增强小血管功能 , 预防血管老化 , 所含“番茄素”能抑制细菌 。 黄瓜含有的葫芦素C能提高人体免疫功能 , 有抗癌作用;黄瓜所含的丙醇二酸能抑制糖类物质转变为脂肪 , 有利于肥胖糖友减肥;黄瓜中的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢 , 糖友加餐零食以黄瓜代替淀粉类食物 , 对血糖几乎无影响 。 吃起来也很方便 , 生吃、炒菜都可以 。
这些零食绝对不能吃点心类:饼干、蛋糕、糖果、酥点、巧克力等;
水果类:荔枝、龙眼、哈密瓜等 。
上述两类零食一般不推荐 , 但在低血糖发作时可以食用 。
「饮食」糖尿病随身带点小零食,关键时刻能救命文章插图
油炸类:炸薯片、薯条等;
肉类零食:肉脯、肉干等;
膨化食品及含油、盐、防腐剂较多的加工食品等 。 上述零食不推荐食用 。


    推荐阅读